Tag Archives: Oggi

Buongiorno a tutti!! Oggi Hamburger di pesce persico con patate e zucchine. Niente uova e solo pochissima farina di semola. Diciamo che questo è stato un esperimento nell’esperimento. Mentre preparavo mi sono accorta verso la fine che la farina di semola rimacinata non bastava per gli ultimi pezzi, così ho ripiegato sulla farina di semola Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!! Oggi Hamburger di pesce persico con patate e zucchine. Niente uova e solo pochissima farina di semola. Diciamo che questo è stato un esperimento nell’esperimento. Mentre preparavo mi sono accorta verso la fine che la farina di semola rimacinata non bastava per gli ultimi pezzi, così ho ripiegato sulla farina di semola Continua a leggere..

Tiramisù senza uova veloce buonissimo Oggi Cucina Mirco Il tiramisù senza uova veloce è un’alternativa al classico, per tutti coloro che hanno paura di mangiare uova crude o che non hanno tempo… Tiramisù senza uova veloce buonissimo Oggi Cucina Mirco

Oggi vi lascio la ricetta per uno dei gelati più golosi in assoluto…il gelato al gusto Kinder Bueno Facilissimo, si prepara in pochissimo tempo e con soli tre ingredienti, seguendo il procedimento per il gelato alla Nutella, ma sostituendo la Nutella con la Nutkao, che ha appunto lo stesso sapore della cremina dei Kinder Bueno. Continua a leggere..

Minestrone freddo al basilico | Ricetta Oggi vi propongo una versione fredda e fresca del classico minestrone di verdure, ideale anche come pasto depurativo post abbuffate estive

Pasta di kamut zucchine feta e menta Oggi Cucina Mirco La pasta di kamut zucchine feta e menta è un piatto che si presta ad essere portato in tavola sia caldo che freddo: semplice… Pasta di kamut zucchine feta e menta Oggi Cucina Mirco

Oggi vi portiamo in Spagna con la ricetta della crema catalana, un dessert tipico della Catalogna. Si presenta come una base soffice e cremosa, sormontata da una pellicola croccante di zucchero caramellato.  I catalani infatti ne rivendicano l’invenzione e ritengono che sia l’antenata della crème brûlée francese. La sua preparazione è davvero molto semplice e richiede pochi ingredienti

Pomodori ripieni di sgombro e olive Oggi Cucina Mirco Pomodori ripieni di sgombro: una ricetta fresca ed estiva per le cene d’estate, valida sia come antipasto che come piatto unico. La ricetta dei… Pomodori ripieni di sgombro e olive Oggi Cucina Mirco

MINI PAGNOTTELLE RIPIENE Oggi vi propongo le MINI PAGNOTTELLE RIPIENE. Sofficissime, deliziose da gustare per buffet, antipasti, finger food……insomma vi lasceranno senza parole sia per la sofficità sia per la cremosa farcitura. Inoltre io le ho servite per una cena all’aperto tra amici abbinandole al Bellussi Curvée Prestige: un vino bianco spumante ottenuto da Uve Pinot Continua a leggere..

Oggi ho voluto riproporre una vecchia ricetta che avevo fatto anni e anni fa, si tratta del polpo alla luciana. A suo tempo cercai in internet le varie procedure per farlo al meglio, ma per me il sughino risulta sempre troppo saporito. Come avevo scritto nel vecchio post (lo trovate cliccando quì)  in alcune ricette Continua a leggere..