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Hao Ling Tea: dimagrante, sgonfiante, digestivo e riduttore di colesterolo Oggi Cucina Mirco Dallo Yunnan ecco Hao Ling Tea, tè fermentato a basso contenuto di teina dalle mille proprietà. Scopriamole insieme. Dopo tante ricette e recensioni di alimenti,… Hao Ling Tea: dimagrante, sgonfiante, digestivo e riduttore di colesterolo Oggi Cucina Mirco

Muffin al cioccolato bianco e mandorle Oggi Cucina Mirco Una semplice ricetta dei classici dolcetti americani: muffin al cioccolato bianco e mandorle. I muffin credo siano tra i dolci più preparati per la… Muffin al cioccolato bianco e mandorle Oggi Cucina Mirco

Oggi….giornatina fredda e uggiosa, rintanata in casa da due giorni, spiaggiata sul divano, sotto al plaid, in compagnia del mio omino a guardare incessantemente vecchie serie su Sky (ci siamo scolati le prime due serie di The Walking Dead e finalmente ho convinto lui a vedere anche Lost

Pasta fresca. . .  Per allietare un pranzo domenicale non c’è niente di meglio!  Oggi si varia un po’ dal classico menù domenicale, che a casa mia di rito prevede il ragù. È legge. Oggi si fa un’infrazione alla regola! Tonnarelli saltati con un ottimo tonno artigianale Aura Cilento, olive taggiasche, capperi e per dare Continua a leggere..

Oggi Muffin di Mele con Sorpresa, sì, ancora Muffin; penso si sia capito dal numero di Muffin che sforno che li adoro che siano dolci o salati sono sempre gustosissimi e ben accetti da tutti. Ottimi come finger food in un buffet dolce e, naturalmente super golosi per qualsiasi momento della giornata vengono sempre divorati Continua a leggere..

Oggi prepareremo insieme dei morbidissimi yogo muffin, fatti per l’appunto di yogurt, in sostituzione alle uova. Non ci sarà nemmeno il burro, ma vi assicuro, sono morbidissimi e golosissimi.

E’ tempo di zucca ! Che possiamo preparare? Oggi voglio consigliarvi questo tortino che ho rielaborato secondo i miei gusti,  prendendo spunto da una ricetta pubblicata sul magazine della Prova del Cuoco. Non vi nascondo che mentre lo preparavo già pensavo a mille varianti , infatti per chi non gradisce la salsiccia potrebbe sostituirla con Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere la ricetta di un piatto tipico ligure e abbastanza semplice da fare: la farinata di ceci! Per questa ricetta ho preparato anche un piccolo video, il quale illustra i passi principali per poterla realizzare. Lo potete trovare qui di seguito: Croccante fuori e morbida Continua a leggere..

Ristorante Lucia: tradizione e innovazione a Giulianova Oggi Cucina Mirco A due passi dal lungomare di Giulianova si trova il Ristorante Lucia, uno dei locali storici della città che propone le sue specialità di pesce… Ristorante Lucia: tradizione e innovazione a Giulianova Oggi Cucina Mirco

Pazzi per la segale? Oggi si parla di pane, ed esattamente del pane di segale con lievito madre. Ormai mi conoscete bene e sapete la mia passione per i lievitati e tutte le mie avventure con Cicciareju, il mio fantastico lievito madre! Adoro fare il pane, è qualcosa di veramente inspiegabile! Così dopo il pane cafone, le Continua a leggere..