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Cari lettori, ben ritrovati, oggi parliamo di pizza ed in particolare di pizzeria; chi di noi non ama la pizza? La pizza che unisce le famiglie, che rappresenta un pasto completo grazie a tutti i suoi ingredienti, amata dai ragazzi, dai bambini, dagli adulti e da generazioni diventa la cena dei nostri sabato sera!!!Dove mangiarla? Continua a leggere..

Se state cercando dei dolcetti primaverili perfetti per ogni occasione e facilissimi da realizzare, i Cannoli alle Fragole e Ricotta fanno esattamente al caso vostro! Si preparano utilizzando solamente quattro ingredienti e zero macchinari ma solo una ciotola, un cucchiaio da cucina ed un coltello, nient’altro. Possiamo personalizzare i nostri Cannoli aggiungendo degli ingredenti alla Continua a leggere..

E’ ormai nota l’avversione di molti nei confronti di TripAdvisor e simili, piattaforme nate per recensire, commentare, esprimere un’opinione su un locale, un ristorante, un albergo o altro, uno strumento per migliorare e conoscere il parere dei clienti per i professionisti, un’occasione per parlare bene, consigliare o far aggiustare il tiro su qualcosa per i Continua a leggere..

 Un altro dolce napoletano, molto diffuso anche in Puglia ma nella versione senza amarena. Il dolce preferito dalla nostra mamma, in occasione di una domenica di rimpatriata abbiamo deciso di prepararlo in casa, in modo da renderlo anche dairy free (privo di prodotti caseari) . Qui di seguito la nostra versione…tutta da assaporare! Ingredienti (per Continua a leggere..

Chi non ama la sfogliatella? A Napoli e dintorni è un’istituzione, ne esistono due versioni, riccia preparata con la pasta sfoglia o frolla realizzata appunto con la pasta frolla. Il 25 maggio un evento unico nel genere, entrare nel Guinness dei primati preparando la sfogliatella più grande del mondo, dal peso di ben 75 chili. Continua a leggere..

La Crostata Ricotta e Marmellata è un dolce bello, goloso e facile da realizzare. E’ perfetta per ogni occasione, dalla prima colazione al dopo cena, per realizzarla useremo solamente qualche ciotola e qualche cucchiaio, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare la Crostata Ricotta e Marmellata a nostro piacimento, utilizzando la Marmellata che più Continua a leggere..

Le melanzane ripiene di riso al pomodoro e mozzarella sono un primo piatto gustoso e molto semplice da realizzare, ideali da servire in ogni occasione. Inoltre le melanzane ripiene di riso si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento aggiungendo sopra della mozzarella. Se non vi piace il riso potete farcire le melanzane con Continua a leggere..

A Milano arriva per la prima volta il Coffee Festival, la bevanda più amata dagli italiani (insieme al vino), lungo, corto, macchiato, corretto, con latte caldo o freddo, ristretto, americano, marocchino, con cacao, un barista sa che per gli italiani il caffè è una cosa seria e ognuno ha il suo prediletto. Dal 19 al Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ In questo periodo le fragole si trovano davvero ovunque a prezzi decisamente bassi. Inoltre sono di provenienza italiana, più succose e più dolci. Il primo dolce che viene in mente è la crostata alle fragole, il classico in assoluto, il dolce che piace a grandi e piccini. E quale migliore occasione se non quella Continua a leggere..

La Crostata Fredda alle Fragole è un semifreddo primaverile facile da realizzare, fresco e golosissimo. E’ ottima in qualunque occasione, dalla prima colazione alla pausa pomeridiana, al dopo cena. Il guscio è composto da biscotti secchi tritati e burro fuso, mentre la crema è fatta con panna, yogurt e Fragole. Possiamo personalizzare la nostra Crostata Continua a leggere..