Tag Archives: nocciole

Scroll down for english version A me i dolci come i brownies, i blondies… o tutto ciò che è a quadrotti piace da morire… amo l’idea della barretta pratica da afferrare tra le dita e perfetta anche come merenda da asporto! Di ricette per questo tipo di dolci ne ho un’infinità da provare… ed ogni Continua a leggere..

Se vi serve un dolce da preparare all’ultimo minuto vi consiglio di provare il salame al cioccolato. E’ semplicissimo da preparare e si fa utilizzando ingredienti che di solito abbiamo nelle nostre dispense. Poche mosse, un po’ di riposo in frigorifero e il gioco è fatto. Ingredienti per un salame al cioccolato: 150 g biscotti Continua a leggere..

I baci fatti in casa, i classici dolci Perugina, si possono fare con e senza Nutella. Ad alcuni sembrano molto complicati da fare, ma in realtà basta avere a disposizione un mixer e il gioco è fatto. Se non hai il mixer, che viene generalmente utilizzato per tritare le nocciole intere, puoi utilizzare la granella Continua a leggere..

Ma quanto è bello fare la pasta frolla?? Devo confidarvi che è la mia preparazione base preferita!! Niente è più buono che una una buona frolla dal profumo di vaniglia, che sia biscotti o crostata!! Ma parliamo delle crostatine… a chi non piacciono con la crema di nocciole?? Io ho il ricordo di quelle del Continua a leggere..

Oggi ho veramente il morale sotto le scarpe, ascoltando il telegiornale hanno dato la notizia di altre famiglie distrutte, di morti, feriti, questo inverno ci sta veramente mettendo a dura prova, il terremoto, il freddo e la neve, certo non  credo sia questo il posto per commentare e analizzare in maniera approfondita questi eventi, ma Continua a leggere..

Le feste sono ormai finite, ma sicuramente a tutti sono avanzati panettoni, veneziane e pandori. Se si hanno amici è possibile riutilizzarli creando alcuni dolci molto golosi e belli da vedere. Sono molto facili e ci si può sbizzarrire. Io ne ho realizzati due diversi uno con i mirtilli e uno con il passito, il Continua a leggere..

Con due bambini in casa sperimento sempre ricette nuove per i biscotti della prima colazione… questa volta ho preparato dei biscotti alla crema di nocciole Ingredienti: 270 g farina 100 g burro 80 g zucchero 1 uovo 50 g crema di nocciole e gianduia 10 g cacao amaro in polvere 1 pizzico di sale   Come Continua a leggere..

Vengono chiamati “brutti ma buoni”, ma vi dirò: buoni lo sono di sicuro, ma a me non sono mai sembrati brutti. Di questi biscotti, che in realtà sono più simili alle meringhe che ai biscotti, vista anche la totale assenza di farina, ho fatto scorpacciate quando ero piccola. Mio nonno me li portava sempre: quelli Continua a leggere..

Ho trovato, in rete, diverse ricette con la farina di castagne ed avrei voluto provarle tutte, naturalmente! Oltre a questa torta, ho preparato dei biscotti, molto buoni. Io, come sai, sono una consumatrice appassionata di biscotti, mi piace moltissimo prepararli, sono di grande soddisfazione, per me…  Ingredienti per 50 biscotti diametro 6 *Farina di castagne Continua a leggere..

Biscotti al dulce de leche Biscotti al dulce de leche Un’idea sfiziosa per una colazione o una merenda diversa dal solito: biscottini secchi farciti al dulce de leche, una crema tipica della tradizione latinoamericana, a base di latte e zucchero caramellati. Esistono diverse leggende sulla nascita del dulce de leche: la più accreditata sostiene che Continua a leggere..