Tag Archives: nocciole

Buongiorno! Cosa fate questo fine settimana? Qui il tempo è brutto… l’unica cosa che possiamo fare è mettere le mani in pasta! Finalmente riesco a provare questo pane intrecciato che spopola sul web da un po’ di tempo. Ne ho viste diverse versioni,  e alla fine ho optato per quella che secondo me resta la più Continua a leggere..

Buongiorno! Cosa fate questo fine settimana? Qui il tempo è brutto… l’unica cosa che possiamo fare è mettere le mani in pasta! Finalmente riesco a provare questo pane intrecciato che spopola sul web da un po’ di tempo. Ne ho viste diverse versioni,  e alla fine ho optato per quella che secondo me resta la più Continua a leggere..

L’idea di preparare questo plumcake nasce dalla necessità di smaltire alcuni ingredienti che avevo in casa: le nocciole ed il cioccolato bianco. Il risultato è stato molto apprezzato perchè i due ingredienti si sposano alla perfezione, racchiusi in questo impasto soffice e nutriente. Il plumcake con nocciole e cioccolato bianco è, tra le altre cose, un Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina integrale, 40g nocciole tritate grossolanamente, 1 uovo, la scorza grattugiata di 1 limone, 200g zucchero, 10g burro, 1/2 bustina di lievito per dolci, 130g marmellata di limoni (la mia), 20ml succo di limone, 15g fecola di patate, zucchero a velo In un pentolino dai bordi alti mettere il succo del Continua a leggere..

Ciambelle al lambrusco e nocciole Una variante delle classiche ciambelline al vino, con le nocciole ….da inzuppare o sgranocchiate così, una tira l’altra!! Occorrente: 120 ml di lambrusco rosso frizzante 120 gr.di zucchero 120 ml olio di semi ( Io uso quello di girasole ) Farina q.b 1 cucchiaino di lievito ( facoltativo) zucchero di canna nocciole Continua a leggere..

Nella mia perenne ricerca di ingredienti alternativi, naturali e vegetali che uso perlopiù per realizzare i dolci per la famiglia, mi sono imbattuta (o meglio, ho deciso finalmente di imbattermi) nell’ olio di cocco. E’ una vita che gli giro intorno, combattuta sul da farsi, lo compro o non lo compro, è sano o non Continua a leggere..

Prima che il mio limone torni a regalarmi i suoi frutti ne passerà ancora di tempo, ma questa prima e sottile brezza di primavera, che si fa sentire durante il pomeriggio e dopo le ultime nebbie mattutine, è arrivata fino e me. Allora andiamo a prendere qualche bel limone biologico e prepariamo un dessert molto semplice e Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere con voi la mia Tiramisù Cheesecake. Questa torta presenta come tutte le Cheesecakes un primo strato di biscotto, dopo di che uno strato di crema al mascarpone (senza panna) e come il classico tiramisù uno strato di savoiardi imbevuti nel caffè, altro strato di Continua a leggere..

A simple dish of sure impact. Ingredients for 4 people 400 grams of durum wheat spaghetti salt for sheep cheese sauce and hazelnuts 100 ml of cream 80 grams of sheep cheese cheese 1 tablespoon of shelled hazelnuts, toasted and crushed in a mortar 1 clove of garlic butter salt, black pepper Method Prepare the Continua a leggere..

Ingredients for 4 people400 grams of Carnaroli rice100 grams of Gorgonzola palzola8 button mushrooms1 tablespoon of shelled hazelnuts, toasted and chopped1 clove of garlicvegetable brothhalf a glass of white wine Arneis15 grams of butterparsley1 tablespoon grated Parmesan cheesesalt, black pepper MethodCarefully clean the mushrooms and then cut them into thin slices. In a pan, melt Continua a leggere..