Tag Archives: nocciole

A simple dish of sure impact. Ingredients for 4 people 400 grams of durum wheat spaghetti salt for sheep cheese sauce and hazelnuts 100 ml of cream 80 grams of sheep cheese cheese 1 tablespoon of shelled hazelnuts, toasted and crushed in a mortar 1 clove of garlic butter salt, black pepper Method Prepare the Continua a leggere..

Ingredients for 4 people400 grams of Carnaroli rice100 grams of Gorgonzola palzola8 button mushrooms1 tablespoon of shelled hazelnuts, toasted and chopped1 clove of garlicvegetable brothhalf a glass of white wine Arneis15 grams of butterparsley1 tablespoon grated Parmesan cheesesalt, black pepper MethodCarefully clean the mushrooms and then cut them into thin slices. In a pan, melt Continua a leggere..

Crema alle nocciole Crema alle nocciole Alzi la mano chi non ama la crema alle nocciole: ecco, lo sapevo, nessuno! Da bambina, la mia merenda preferita consisteva in una fetta di pane casereccio cosparso di generose cucchiaiate di Nutella, mmmm che bontà!! Questa crema alle nocciole è la versione “casalinga” della famosa Nutella Ferrero: una Continua a leggere..

Oggi condivido con voi la ricetta di un dolce che mi sta particolarmente a cuore, fatto con amore.Perché per me “amatore” è colui che ama: solo chi è innamorato della pasticceria può capire la gioia che avvolge ogni movimento, ogni istante nella preparazione di un dolce. La stessa gioia che ci accomuna e ci lega Continua a leggere..

Un primo piatto delicato e cremoso, oltre che sano e dietetico e veramente semplice da fare.Le nocciole… un tocco decisamente chic! Ingredienti per 4 porzioni:4 patate Selenella classica1 cipolla bianca1 spicchio d’agliobrodo vegetaleolio extravergine di olivasale fino integralepepe neronocciole tostaterosmarinoProcedimento:Tritare l’aglio e la cipolla e soffriggere appena con un filo d’olio.Lavare, sbucciare e tagliare a dadini le patate Continua a leggere..

Ci sono quelle mattine in cui avete voglia di qualcosa di diverso con cui fare colazione,latte,cereali,yogurt,fette biscottate con marmellata…insomma tutto vi ha stancato. Inutile negare che sognate la pasta del bar ma il tempo è sempre troppo poco per concedervi anche solo quei 5 minuti golosi. Ecco che allora con solo due ingredienti e 30 Continua a leggere..

Ecco un dolce facile da fare e, a parer mio, molto goloso perchè ad arricchire una semplice torta all’acqua c’è una crema fatta con un formaggio vegetale, le nocciole e Fiordifrutta al gusto Agrumi della Rigoni di Asiago, un mix proprio buono che se si lascia la torta qualche ora in frigo acquista ancora più Continua a leggere..

Questa torta è l’ideale se i bimbi hanno voglia di qualcosa di buono, o magari, non avete niente per la colazione o la merenda e soprattutto vi ritrovate con pochi (ma buoni) ingredienti in dispensa. Servono dieci minuti per prepararla, subito in forno ed il vostro dolce alle nocciole e cioccolato è pronto per essere Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Trancio di salmone in crosta di nocciole Trancio di salmone in crosta di nocciole. Il salmone lo si può cucinare in vari modi,alla griglia, in padella e anche al forno. Io l ho preparato al forno e l’ho accompagnato con la lattuga. Ingredienti salmone nocciole aglio tritato sale pepe farina olio Continua a leggere..

Classic “Lady’s Kisses” Piedmontese with different types of flour. To try. Makes about 20 Lady’s Kisses: 125 grams flour 2 100 grams of hazelnut flour 40 grams of rice flour 100 grams of butter 60 grams of Demerara sugar 1 organic egg yolk vanilla bourbon of Madagascar in semi 30 grams of shelled hazelnuts, toasted Continua a leggere..