Tag Archives: neve

Candele di Natale

Candele di Natale! Non so voi ma io durante il periodo natalizio adoro decorare la mia casa, renderla più calda e accogliente ed illuminarla con delle candale…si avete letto bene Candele di Natale. Mi piace prendere delle semplici candele, di forme e colori diversi, delle piccole decorazioni, barattoli, pigne, nastri e nastrini, fiocchi, glitter, neve Continua a leggere..

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Mousse alle castagne

Nuovo inizio di settimana,in men che non si dica siamo già arrivati anche alla metà di novembre… Il freddo inizia finalmente a farsi sentire,la prima neve sulle montagne è visibile nelle giornate limpide di sole e se mentre passeggio mi guardo intorno,beh…ecco che anche il Natale mi sembra ormai alle porte. Sto vivendo giornate intense Continua a leggere..

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Melamisù

Un magico pomeriggio d’inverno, mentre la neve copriva con dolcezza il mondo, una giovane regina cuciva accanto alla finestra ammirando il paesaggio.  Neri corvi zampettavano nella neve alla ricerca delle briciole che poco prima lei aveva sparso dalla finestra per gli uccelli.  Distratta dalla bellezza che la circondava, la regina si punse un dito. Caddero Continua a leggere..

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Rotolo Dolce Fantasia con Confettura di Mirtilli di Gloria kitchenUSA

Rotolo Dolce Fantasia con Confettura di Mirtilli di Gloria kitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Rotolo Dolce Fantasia con Confettura di Mirtilli di Gloria kitchenUSA Rotolo Dolce Fantasia con Confettura di Mirtilli di Gloria kitchenUSA Ingredienti per Pasta Biscotto 4 Tuorli 100 g Zucchero 4 Albumi a neve 45 g Farina 45 g Fecola Continua a leggere..

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Crostata al cioccolato, nocciole e biscotti sbriciolati

Fuori il tempo è diventato tipicamente autunnale: freddo, umido, neve sulle punte e non troppo distante da casa… È il momento adatto per preparare una crostata, golosa e facile. La volete fare per la merenda dei vostri piccoli? Ci vuole davvero poco per sfornarla. E poi, altrettanto velocemente, la vedrete sparire sotto i vostri occhi! Continua a leggere..

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Il Vincotto

Ancora una volta ritorno a parlare di qualcosa che ha a che fare con la tradizione calabrese. In realtà, ad onor del vero, anche in Puglia si produce. Sto parlando del vincotto, un mosto che si cuoce a lungo e a fuoco lento che lo porta ad una riduzione simile ad uno sciroppo. Può essere Continua a leggere..

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MATESE’ …E’

Montesquieu affermava che " è proprio della repubblica avere un piccolo territorio, altrimenti essa stessa non può sussistere ". Un  territorio il nostro, quello matesino , con un proprio microclima, ricco di paesaggi,  i cui scorci riescono a togliere il fiato, dove lo sguardo nelle belle giornate di sole si perde in un cielo terso, Continua a leggere..

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Pasticciando con Liala e Vanilla: Dolci-Sformato di Pesche

Vi presento un dolce buonissimo e semplicissimo! Ingredienti 300 G Acqua 80 G Farina Integrale 20 G Fecola 2 Albumi D’uovo 4 Pesche 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Cucchiaino Cannella In Polvere Preparazione Far bollire l’acqua con il cucchiaio di olio e versarvi a pioggia la farina setacciata con la fecola. Cuocere per 5 minuti Continua a leggere..

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Sformato Di Pesche

Vi presento un dolce buonissimo e semplicissimo! Ingredienti 300 G  Acqua 80 G  Farina Integrale 20 G  Fecola 2  Albumi D’uovo 4  Pesche 1 Cucchiaio  Olio D’oliva 1 Cucchiaino  Cannella In Polvere Preparazione Far bollire l’acqua con il cucchiaio di olio e versarvi a pioggia la farina setacciata con la fecola. Cuocere per 5 minuti Continua a leggere..

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Fichi con crema di prosciutto

Il tempo qui è sempre uggioso, ma io non me ne lamento perché, personalmente, mi piace la pioggia, il freddo, la neve, le glaciazioni… Insomma, l’inverno sta arrivando! E domani è, secondo il calendario tradizionale, il primo giorno d’autunno

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