Tag Archives: Natalia Cattelani

Crostata ripiena di torta di Natalia Cattelani Ingredienti: Per la base:  220 g farina 0  100 g zucchero semolato  2 tuorli 120 g burro freddo  sale Per la torta:  60 g fecola di patate  60 g farina 0  80 g burro morbido  100 g zucchero  2 uova intere Scorza di 1 limone grattuggiata  1 cucchiaino Continua a leggere..

Chiffon cake al cacao e vaniglia di Natalia Cattelani Ingredienti: 7 uova intere  360 g zucchero  360 g farina  30 g cacao amaro  2 cc lievito per dolci  140 g olio di semi  200 g acqua  1 c estratto di vaniglia Per la decorazione: 250 g cioccolato bianco  150 g cioccolato fondente Accendere il forno Continua a leggere..

Tagliere tondo con rotella taglia-pizza BisettiShop Ricetta della mitica Natalia Cattelani del blog Tempo di cottura di Natalia Cattelani Le mie “Tigelle” anche se si chiamano crescentine Insalatiera in ceramica – Bisetti shop Ingredienti per circa 64/66 pezzi: 1 kg di Farina di grano tenero 150 ml di olio di semi  1/2 bicchiere di latte (150 Continua a leggere..

Biscottini senza glutine farciti con confettura di fragole, buonissimi friabili e senza burro. Facilissimi da preparare, e ideali da offrire e da regalare. La ricetta di questi buonissimi biscottini senza glutine l’ho vista sul libro I Dolci di casa della mitica Natalia Cattelani, che ringrazio e mando un bacio. I suoi biscottini sono con farina Continua a leggere..

  L’inverno sembra non volerci dare tregua… Ma siamo ormai a marzo, e la voglia di primavera inizia a farsi sentire. Voi non avete voglia di ritirare i piumini e riempire di fiori i vostri balconi? Intanto pensiamo ad un dessert leggero ma goloso. Una crostata morbida con due strati di marmellata. Al taglio sarà Continua a leggere..

Crostata al cioccolato e mandorle senza glutine, golosa e fraibile. Una torta buonissima dal guscio crannte e cioccolato allo stesso tempo. La ricetta della crostata al cioccolato e mandorle l’ho vista sul libro della mitica Natalia Cattelani, la bravissima cuoca e food blogger, che ogni settimana ci delizia con le sue ricetta alla Prova del Continua a leggere..

La torta di mele al vapore è un dolce goloso e ideale da mangiare sia a colazione sia a merenda. L’idea di preparare una torta con un simile metodo di cottura mi è venuta dopo aver visto la bravissima Natalia Cattelani nel programma “La prova del cuoco”, dove ha ben spiegato che si era cimentata Continua a leggere..

Ciambellone giraffa senza glutine , soffice  e buonissimo con all’interno delle bellissime striature di colore date da un trucchetto tutto da scoprire . La ricetta del Ciambellone giraffa  l’ho vista fare alla prova del cuoco da Natalia Cattelani  e mi ha subito incuriosito . Molto particolare nel procedimento ma con ingredienti semplici che in dispensa Continua a leggere..