Tag Archives: Natale

L’altro giorno, presso Auchan, c’erano i “saldi del cibo”, intendo dire quei prodotti un pò più ricercati, le marche più note e le confezioni maxi (che durante il Natale costituivano grandi idee regalo) in offerta; tra le tante c’era un cofanetto contenente 4 pacchetti, da 500 grammi cadauno, di pasta trafilata al bronzo di Gragnano, Continua a leggere..

A chi non piace il croccante? Se preparato in casa poi è ancora meglio! Per me è un dolce che richiama molto le festività quindi è abitudine prepararlo in occasione del Natale, da gustare in famiglia o da regalare. Non ho riportato i tempi di preparazione e cottura perché questi […]

Era tanto che avevo una voglia crescente di assaggiare il Lampredotto, ma essendo un prodotto tipico locale non era facile assaggiare questo cibo da molti considerato una sapore gastronomico da valorizzare. Il lampredotto è un tipo di trippa (ossia parti dell’apparato digerente bovino) tipico della cucina di Firenze, servito in un panino tipo rosetta o Continua a leggere..

Natale é ormai passato da diversi giorni, ma il desiderio di dolce profumo di biscotti che invade la cucina è ancora troppo forte

Succedeva durante le vacanze di Natale in Alto Adige: 10 minuti ad aspettare l'ascensore con le borse mooolto pesanti causa shopping compulsivo (leggasi il De Win aveva deciso di svaligiare l’outlet del Brennero in particolare i punti Lindt e Loacker) e… quando alla fine arriva al piano terra scoprire che c'erano dentro mio figlio e Continua a leggere..

Ho idea che se dovessi verificare oggi, ad una settimana dal termine delle Festività, il livello del mio colesterolo LDL, l’esito delle analisi mi procurerebbe, diciamo così, un certo disagio.  Pertanto, in attesa del temuto accertamento, ho responsabilmente pensato di dare il via ad un sano ma irrinunciabilmente gustoso regime depurativo.Inizio con il salubre incontro Continua a leggere..

Quest’anno a Natale per la prima volta nella mia vita ho assaggiato il classico Pudding di Natale inglese.E’ stata una piacevole scoperta, il gusto è ottimo e la consistenza magica, il bello poi è che l’ho preparato personalmente!Diventerà una tradizione per la mia famiglia, è coinvolgente prepararlo, è come un viaggio verso il Natale, ha Continua a leggere..

L’agnello al forno con carciofi si può preparare con tante ricette, alla sarda o in umido con patate. E’ un classico che annualmente viene riproposto nei periodi di Natale e Pasqua. Alla versione classica con i carciofi si accosta quella alternativa con le patate o le olive. Agnello al forno con carciofi Per preparare la Continua a leggere..

Tagged: blog, cucina, musica, Natale

Succede che un anno vola via veloce e porta con sé cambiamenti inaspettati. Succede che ti distrai un attimo ed è già Natale, un Natale che non senti ma ti sforzi un po’ e cerchi di fartelo andare bene, impasti i biscotti e sorridi come ti hanno insegnato, perché i sorrisi non costano niente e Continua a leggere..