Tag Archives: mozzarella

Fiori di zucca croccanti

Sono dei fiori di zucca ripieni con filetti di alici sott’olio e mozzarella; invece di essere pastellati e fritti, li ho passati nell’uovo e nel pangrattato, poi cotti in forno. Ingredienti: 20 fiori di zucchina 100 g di mozzarella 10 filetti di alici sott’olio olio extra vergine di oliva 1 uovo pan grattato sale Preparazione: Continua a leggere..

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Pizzette di melanzane

Pochi minuti e sono pronte per andare in tavola… Ingredienti 2 melanzane già lavate e private delle estremità1 mozzarella da 125 gq.b. salsa di pomodorooriganosale e pepeolio d’oliva Preparazione Scaldare il forno a 190°.Tagliare le melanzane a fette spesse circa 1 cm lasciando la buccia e allinearle in una teglia foderata con carta forno.Coprire ogni Continua a leggere..

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5 Insalate di riso, ricette facili e gustose

5 Insalate di riso ricette facili e gustose, senza condiriso, perfette da servire in estate e da portare in ufficio. Ricette semplici, condite con ingredienti che in dispensa non mancano mai e ortaggi di stagione. Scopri la ricetta del giorno=>Focaccia in padella alla parmigiana, Cotolette di patate ripiene di pomodoro e mozzarella Se non avete idea Continua a leggere..

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Insalata di riso con rucola e zucchine

Insalata di riso con rucola e zucchine, gustosa e veloce da preparare. Un primo piatto fresco e leggero, perfetto per l’estate e da portare al mare. Scopri la ricetta del giorno=>Cotolette di patate ripiene di pomodoro e mozzarella Torta Margherita semplice Se vi piacciono le insalate di pasta e riso, dovete provare anche la questa Continua a leggere..

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Penne con zucchine e mozzarella di bufala

Un primo estivo, fresco e profumato, un primo dal sapore delicato, una pasta che potete  gustare sia fresca che calda…Alla tradizionale pasta con le zucchine e mozzarella ho aggiunto il prezzemolo e ho scelto anzichè una mozzarella tradizionale quella di bufala e per renderla più fresca qualche foglia di menta fresca.E’ un piatto veloce da Continua a leggere..

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Cavolfiore al forno

Il cavolfiore al forno con prosciutto e mozzarella è una ricetta semplice e leggera adatta per tantissime occasioni. Se anche voi amate i sapori semplici, che si abbinano un po’ a tutti, sono certa che vi innamorerete anche di questo piatto. Pochi minuti e un contorno super semplice ma anche super gustoso sarà pronto sulle vostre Continua a leggere..

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Crostata di riso mozzarella e pomodorini

Crostata di riso mozzarella e pomodorini Crostata di riso mozzarella e pomodorini, la cena perfetta. Una pizza di riso semplice, ma allo stesso tempo deliziosa. Pochi e semplici ingredienti che rendono questo piatto gustoso e saporito. Per realizzare la crostata di riso serve lo stampo furbo per crostate quello con il rialzo. I resto è Continua a leggere..

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Lasagne di pasta fresca con zucchine e mozzarella

Già l’anno scorso vi avevo detto quanto non mi piace sistemare il giardino, tagliare il prato, estirpare le erbacce ed infine pulire tutto. Quest’anno però sono molto soddisfatta del nostro prato che non è all’inglese ma è un suo cugino di terzo grado. Insomma, per me bellissimo.Bellissimo se non fosse per uno “stronzetto” (lasciatemelo dire) Continua a leggere..

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Zucchine tonde ripiene

Ultimamente mi sono soffermata a pensare alle persone con cui tutti i giorni, virtualmente e non, condivido il mio tempo e sempre di più mi accorgo che dove ci sono tante persone finte e opportuniste, ce ne sono altrettante che hanno voglia di conoscerti. Persone che sono sinceramente gentili e che con un messaggio, una Continua a leggere..

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Involtini veloci di Bresaola e Mozzarella

L’estate non è tra le mie stagioni preferite lo ammetto, ma la cosa bella di queste alte temperature è la voglia di pasti freschi, poco elaborati e chi si preparano in una manciata di minuti. Ultimamente sono molto assente sul blog a causa del tanto tempo che dedico al lavoro, ma spero nell’anno nuovo di Continua a leggere..

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