Tag Archives: mortadella

Bruschette con crema di mortadella e pistacchi!

Il caldo torrido ormai la fa da padrone da ben tre mesi e qui a Roma, così come in molte altre città, è diventato insopportabile ed irritante.Accendere il forno pertanto è proibitivo se non ci si vuol sentire male, ma certo cucinare qualcosa di sfizioso è sempre piacevole come queste bruschette veloci e golose! Ingredienti:filoncino Continua a leggere..

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Pizza con Pesto di Pistacchio Sciara, Mortadella, Pomodorini e Granella di Pistacchio

Pizza con Pesto di Pistacchio Sciara, Mortadella, Pomodorini e Granella di Pistacchio La pizza è sempre la pizza davanti alla quale non si può dire mai di no, ma questa è una Signora pizza, preparata con degli ingredienti speciali. Mi frullava da un pò di giorni nella mente quello che dovevo fare. Che dire, la Continua a leggere..

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Frittata soffice al forno con mortadella

Buongiorno a tutti!Oggi vi propongo una ricetta in collaborazione con la Mortadella La Sincera Felsineo che è la prima mortadella 100% naturale senza conservanti, senza glutine e senza derivanti del latte, senza zuccheri aggiunti, senza glutammato e senza polifosfati.Ecco allora una semplice ricetta che si può realizzare in pochissimo tempo e piace a tutta la famiglia con Continua a leggere..

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Insalata di patate con verdure sott’aceto uova mortadella e maionese

 Subscribe in a reader Insalata di patate con verdure sott’aceto uova mortadella e maionese Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di un salumificio che dal 1947 e leader nella produzione di mortadella, vi … Contiuna a leggere l’articolo The post Insalata di patate con verdure sott’aceto uova mortadella e maionese appeared first on .

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Focaccia in padella con mortadella e scamorza affumicata

Oggi ho deciso di sperimentare la focaccia in padella utilizzando il lievito istantaneo per torte salate.Accendere il forno è decisamente impossibile in questi giorni e settimane, ma spesso la voglia di qualcosa di diverso da un’insalata (di pasta, riso o di verdure) c’è…e quindi ho pensato di provare. Il risultato? Beh cominciamo con il dire Continua a leggere..

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Polpettone cotto in padella … al profumo di mortadella

L’estate è quel momento in cui fa troppo caldo per fare quelle cose per cui faceva troppo freddo d’inverno. (Mark Twain) Non so voi,  ma questo caldo mi sta sfiancando, è come se fosse sempre agosto a mezzogiorno, non riesco più a passeggiare, vivo praticamente respirando quasi esclusivamente aria condizionata, a casa, in auto, in Continua a leggere..

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TORTINI DI PATATE E MORTADELLA

Oggi vi lascio la ricetta per un secondo piatto davvero sfiziosissimo! Questi tortini sono composti da fettine di patate tagliate sottilissime, mortadella, fontina e grana. Un secondo un pò diverso dal solito, semplice da preparare e molto appetitoso. Se come noi amate i piatti a base di patate, non potete proprio non provarli

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Cuoricini Rustici con Mortadella

I Cuoricini Rustici con Mortadella sono degli stuzzichini sorprendentemente squisiti e molto semplici, ideali come aperitivo o per accompagnare un antipasto. I Cuoricini Rustici con Mortadella sono anche una ricetta lampo da realizzare, perfetta se si hanno degli ospiti all’improvviso, vi basterà avere in frigo un rotolo di pasta sfoglia già pronta e della mortadella Continua a leggere..

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Cannoli salati alla mortadella e agli spinaci

No, non avete sbagliato categoria. Sembrerebbero i tipici cannoli con la crema che si comprano in pasticceria. Questi sono un tantino più saporiti, perché ripieni di mortadella e pistacchi (o di ricotta e spinaci). Vediamo come prepararli: Ingredienti per 20 cannoli Pasta sfoglia 1 quadrato Ricotta 500g Formaggio spalmabile 50g (serve solo a dare cremosità) Mortadella 200g Spinaci un cubetto di quelli Continua a leggere..

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Arancini zafferano e mortadella | pesto e pomodori

Qualche mattina fa mi sono svegliata con la voglia assurda di preparare gli arancini. Ho fatto qualche telefonata ed ho organizzato il tutto. Non facciamo i soliti arancini. Troviamo qualche gusto particolare. Ammetto che il mio primo pensiero è stato “mortadella e pistacchi”, il mio adorato Marco, invece, ha pensato che il pesto sarebbe stato Continua a leggere..

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