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Pasta e ceci senza glutine La pasta e ceci è uno di quei ricordi d’infanzia, ricordo ancora perfettamente i suoi sapori. A dir la verità da piccola non andavo matta per i legumi, credo un pò come tutti i bambini, poi col tempo, ho iniziato ad apprezzarli. I ceci in passato venivano definiti come la Continua a leggere..

Questa categoria del nostro blog consiste nel condividere le ricette di altri blog del mondo WordPress. La ricetta di oggi è del blog #sardefinocchietto Fino a non molto tempo fa non avevo mai cucinato i fagioli freschi, devo la loro conoscenza ad una carissima amica che durante una vacanza in Calabria me li ha fatti Continua a leggere..

Clicca qui per il video La crema dolce di avocado, così come l’avocado al naturale a scaglie o schiacciato con la forchetta (con un po’ di succo di lime e zucchero) e il frullato di avocado, sono peculiarità della cucina brasiliana, dato che nella maggior parte del mondo l’avocado è consumato nella versione salata, solitamente in insalate Continua a leggere..

Classe 1934. Nata a Kent, in Inghilterra, Rose ha studiato alla Dover School of Art e la Folkestore e poi al Royal College of Art. Nel 2015 diventa uno dei membri della Royal Academy of Arts (Ra Elect) diventando una delle pittrici più richieste a livello internazionale. Alla veneranda età di 83 anni e nonostante Continua a leggere..

Raccolta spaghetti e linguine. Da sempre la pasta più amata dagli italiani. Io li adoro, sono il simbolo dell’Italia nel mondo e si adattano a tutti i condimenti. Basta avere un pacco di questa pasta e subito si risolve un pranzo o una cena. Se ci sono a casa amici all’ improvviso la prima cosa che spesso Continua a leggere..

Il Brasile è un territorio sconfinato caratterizzato da influenze etniche e climi diversi, con un’ampia scelta di ingredienti provenienti dai campi, dalla foresta, dai fiumi e dal mare. Il risultato è una delle cucine più interessanti del mondo, un mosaico … Continua a leggere →

La porticina delle fate, o Fairy Door, si presenta come un elemento d’arredo per la camera dei più piccoli ma, come le fate insegnano, è molto di più: non visibile ai nostri occhi nasconde un mondo di fantasia, sogno e creatività. Cosa è la porticina delle fate? Nel 1993, la prima porticina delle fate apparve Continua a leggere..

Ma si può additare a due tre personaggi la storia millenaria della cucina italiana?  Da contributo a fondatore ci passa un abisso, ma oggi conta di più il marketing e una tendenza egocentrica mai vista nel corso della storia. Scuole di pensiero personalizzate vorrebbero trasformare la cucina italiana alla modernità. Sicuramente è cambiato il modo Continua a leggere..

Questa mitica ricetta ormai l’ho fatta e rifatta in mille versioni ma mai variegata alla Nocciolata e quale occasione migliore da "pucciare" con un buon tè tra amici? Provatela e certamente non la lascerete più, è talmente soffice e golosa! 3 uova non fredde di frigo250 gr. di farina250 gr. di zucchero130 ml di olio di Continua a leggere..

Immancabile e classico Panettone non può mancare sulle tavole natalizie di tutto il mondo, ma tutti lo mangiano a modo loro, noi ce lo prepariamo in casa e poi lo decoriamo anche! Basta avere tanta fantasia e si avrà un prodotto buono e eccezionale da offrire a parenti ed amici, trovate la ricetta per farlo Continua a leggere..