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Quando si pianifica un allenamento, sono molte le cose da fare per raggiungere i propri obiettivi. Nell’ambito di questo sforzo, è molto probabile che abbiate pensato molto al pasto pre-allenamento. Ma state dedicando la stessa attenzione al pasto post-allenamento? Se non lo fate, è bene che lo facciate. Assumere i giusti nutrienti dopo l’esercizio fisico Continua a leggere..

Se non avete ancora provato a fare la marmellata di clementine questo è il momento giusto! Profumatissima, non troppo aspra e soprattutto con una grandissima resa. Ho ricavato 5 barattoli da 250 ml e solo mentre la cuocevo la cucina si è innondata di profumo. Naturalmente, anche per la marmellata di clementine, ho utilizzato il Continua a leggere..

Biscotti veloci all’arancia senza burro e senza glutine, semplicissimi e veloci da preparare. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Provateli, sono buonissimi e si realizzano con pochi ingredienti che in dispensa non mancano mai.  Come farina ho usato la farina mix it che potete sostituire con Nutrifree per frolla o Biaglut. RICETTA DA Continua a leggere..

Buon Anno!!! Auguro a tutti un anno speciale, colmo di salute e di tutto quello che desiderate! Personalmente aspiro solo alla salute e alla tranquillità, quello appena trascorso è stato un anno molto intenso, con tanti pensieri e problemi, non così gravi, ma che turbano la serenità rendendomi nervosa e agitata. Ho finalmente traslocato ed Continua a leggere..

Patate duchessa un contorno che si abbina bene sia con preparazioni di carne, sia di pesce. Sono fantastiche con la loro crosticina croccante fuori e morbidissime all’interno. Ricetta di origine francese che si prepara facilmente e che va incontro ai gusti di tutti. Un piccolo accorgimento è utilizzare patate farinose tipo quelle di pasta bianca Continua a leggere..

La ricetta di oggi arriva da un vecchio numero di Sale & Pepe di Ottobre 2010. Non so a voi, ma a me garba assai risfogliare i vecchi numeri delle riviste, alla ricerca della "ricetta perduta". Perché c'è sempre qualche ricetta che magari ad una prima lettura ci sfugge, o a cui in quel momento Continua a leggere..

Già dalla scorsa settimana ho iniziato a prepararmi per la grandi manovre culinarie che mi porteranno dritta dritta alle Festività con qualche ansia in meno. I menu sono stati stilati: Vigilia e Giorno di Natale sono a posto, Capodanno più o meno, anche se manca ancora qualche tassello. Ma, come disse Rossella O’Hara, domani è un altro giorno e Continua a leggere..

Someday at Christmas – S. Wonder   In genere Dicembre è il mese in cui cucino tantissimo ma non ho un momento per fotografare le mie preparazioni. Quest’anno non ho neanche il tempo per cucinare e pochissimo spirito per sostenere la mia voglia. Così vi lascio la volo la ricetta di questi soffici panini semi integrali preparati qualche Continua a leggere..

12 Antipasti sfiziosi Natale facili, veloci e gustosi. Tutti da provare e da salvare nel vostro menù di Natale. In questa piccola raccolta di ricette di ho raggruppato le ricette più semplici e gustose, perfette da preparare in anticipo e riscaldare al momento. Spero vi possano tornare utili per le vostre cena con parenti e Continua a leggere..

  Chi ha un blog da più di dieci anni si ricorderà sicuramente degli innumerevoli meme che si organizzavano per interagire tra blogger, per creare così una fitta rete di contatti, di commenti e di condivisione.Perché si la condivisione era alla base di tutto, ed è stato  uno dei motivi per cui avevo aperto  il Continua a leggere..