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Vegetariano Pasta e Lenticchie alla Napoletana: Ricetta della Tradizione Facile e Gustosa La  pasta e lenticchie alla napoletana è un piatto semplice, genuino e ricco di sapore. Questo piatto della tradizione partenopea rappresenta un vero e proprio comfort food: caldo, avvolgente e perfetto in ogni stagione, specialmente nei mesi più freddi.Originaria della cucina povera, ma straordinariamente nutriente, Continua a leggere..

  La zucca, l’ortaggio principe dell’autunno, versatile ed economica, si presta a tantissime preparazioni, sia dolci che salate e accompagnerà tanti nostri piatti tradizionali per lungo tempo, dando sfogo alla nostra fantasia.  Oggi abbiamo portato in tavola le penne con zucca e Philadelphia, un primo piatto cremoso, dal sapore semplice e genuino, un primo ricco Continua a leggere..

Lasagna di Crêpes con Funghi, Prosciutto e Besciamella – Ricetta Facile e Cremosa Se sei alla ricerca di un primo piatto originale, cremoso e ricco di sapore, ho la ricetta giusta per te. Oggi ti propongo una lasagna di crêpes con besciamella, funghi e prosciutto: un’alternativa sfiziosa alla classica lasagna, perfetta per stupire a tavola con Continua a leggere..

                                                                “E’ di nuovo l’ora dei compiti. Il tavolo è pronto, i quaderni aperti…e l’aria già carica di tensione. Bastano pochi minuti perché la Continua a leggere..

Vegetariano Gnocchi di Ricotta senza Uova: la Ricetta Facile e Veloce da Condire Come Vuoi Gli gnocchi di ricotta sono una deliziosa alternativa ai classici gnocchi di patate, perfetti per chi cerca una ricetta facile, veloce e con pochi ingredienti. Morbidi, delicati e corposi al tempo stesso, questi gnocchi si prestano ad essere conditi in Continua a leggere..

Un primo piatto semplice ed appagante e perfetto per ogni occasione: mezze maniche burrata basilico e salsiccia. E’ un primo piatto delicato e che mette d’accordo chiunque! Facile e veloce perfetto da preparare anche all’ultimo momento. La preparazione è molto semplice, pochi ingredienti necessari per la sua preparazione, ma il risultato è davvero strepitoso. Sarà Continua a leggere..

 Le FRITTATINE DI PASTA ALLA NAPOLETANA sono una vera e propria prelibatezza. Le ho realizzate, dopo una breve vacanza a Napoli che considero la mia seconda città.  Amo la “/redirect.php?URL=napoletanità” in ogni aspetto e la tradizione gastronomica è molto vicina a quella siciliana , visto che l’Italia meridionale e la Sicilia componevano IL REGNO DELLE DUE Continua a leggere..

Nel cuore della rivoluzione del lifestyle contemporaneo, dove il benessere si fonde con il piacere, emergono due nomi che stanno ridefinendo il concetto di bollicine: Glamtì e Alta Langa Zero Alcol. Non si tratta solo di alternative al vino tradizionale, ma di veri e propri protagonisti di una nuova cultura del bere. Entrambi rappresentano una Continua a leggere..

Nel cuore della rivoluzione del lifestyle contemporaneo, dove il benessere si fonde con il piacere, emergono due nomi che stanno ridefinendo il concetto di bollicine: Glamtì e Zero Dry. Non si tratta solo di alternative al vino tradizionale, ma di veri e propri protagonisti di una nuova cultura del bere. Entrambi rappresentano una nuova visione Continua a leggere..

Vegano Vegetariano Melanzane a funghetto bianche in friggitrice ad aria: leggere, croccanti e saporite Le melanzane a funghetto bianche in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta per chi desidera un contorno gustoso e leggero, senza rinunciare al sapore autentico della tradizione mediterranea. A differenza della classica versione rossa con pomodoro, questa variante “in bianco” esalta tutto Continua a leggere..