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Marzo è il mio mese. Marzo è il mese pazzerello ed è un pò come me. Marzo porta il profumo di primavera sin dal suo primo giorno e anche tutta l’energia elettrizzante della natura, quella natura che palpita sotto un sempre più leggero strato di freddo. Marzo porta il vento, poi la brezza, poi la calma, Continua a leggere..

La brutta stagione è arrivata e con essa i malanni. Siete pronti per difendervi da influenza e raffreddore? Uno dei sintomi più fastidiosi di queste sindromi è la tosse. Disturbo fastidioso, spesso genera angoscia. Per il 61 per cento delle persone che ne soffre, inoltre, si trasforma in una vera e propria paura perché viene Continua a leggere..

Il cielo che si rischiara. I raggi del sole. Le giornate all’aria aperta. Le corse in bicicletta. La luce dei pomeriggi. Il profumo dei fiori. Il colore della primavera. Le passeggiate lungo il Tevere. Gli alberi che si ricolorano di verde. Le corse in bicicletta. Le fughe verso il mare. Il profumo del caffè al Continua a leggere..

Cappuccino in versione frappè.Per chi vuole coccolarsi, in maniera diversa,  di primo mattino. 250 ml di latte – 70 g di caffè espresso – 20 g di zucchero – miele – 5 cubetti di ghiaccio Prendiamo il latte a temperatura ambiente, il caffè lasciato raffreddare, aggiungiamo lo zucchero e il miele se lo amiamo. Infine, Continua a leggere..

Ingredienti: 400g pere a dadini (con la buccia), 330g riso carnaroli, 110g miele millefiori, 100ml vino rosso, 1lt brodo vegetale, 100g cipolla tritata finemente, 140g provola piccante a dadini, 1 cucchiaino aghi di rosmarino tritati, noce moscata, olio, sale, pepe Riunire in una ciotola le pere con il miele, il rosmarino, una presa di sale, Continua a leggere..

Barrette golose Queste barrette le ho preparate per mia figlia che mi chiede sempre di comprarle, siccome preferisco preparare da me, quello che mangiano, ecco le mie barrette Homemade. Veloci, senza cottura, gustose, non hanno niente da invidiare a quelle comprate. Le ho assaggiate e vi posso dire: ottime!!! Spero che vi coinvolgerò nella realizzazione Continua a leggere..

Avete presente quel dato momento in cui Vi prende la smania di un dessert dopo cena e di mettervi a spignattare però non ne avete la benché minima intenzione? Ebbene, può capitare proprio a tutti di voler soddisfar il proprio gusto con un dessert espresso, ma succede anche che proprio in quel determinato caso non Continua a leggere..

Corona di pane farcita Corona di pane farcita è una di quelle ricette che non può mancare nel vostro ricettario, si tratta di un pane morbidissimo e buonissimo da mangiare, ma anche molto bello da vedere. Si può farcire in tanti modi diversi ed è adattissimo per un buffet, aperitivo, cena tra amici, insomma è Continua a leggere..

Treccine di Carnevale al forno! Un dolcino goloso e veloce da preparare per grandi e piccini durante il Carnevale…me le preparava nonna Maria sia il giovedì che il martedì grasso, la sua ricetta prevedeva la cottura con frittura e un velo di miele sopra…io l’ho modificata un pochino per prima cosa le cuocio in forno (sono Continua a leggere..