Tag Archives: mese

Simply the best – Tina Turner Questo mese un libro che è un inno alla semplicità ed alla leggerezza: Simple di Diana Henry.  Ricette di immediata fattibilità e grandissimo gusto, di cui tutto il team Starbook si è innamorato al primo sguardo. Come è successo a me con questa ricetta. Di cui non vi racconto Continua a leggere..

Questo mese la sfida per MTChallenge è tutta incentrata sui macarons. E qui ho pensato per almeno tre giorni di giocarmi il bonus. Sono entrata letteralmente in crisi, complice l’influenza che mi ha colpito come una meteora proprio all’uscita del tema del mese, sono rimasta con la bocca semi aperta a fissare il monitor del Continua a leggere..

 Fra un po’ finiranno gli ultimi carciofi romaneschi e bisognerà aspettare ancora qualche mese per trovarne in primavera.Nel frattempo vi lascio una ricetta che all’apparenza potrebbe sembrare trita e ritrita ma in realtà è una di quelle preparazioni di cui ognuno ha la propria versione. Questa è la mia

Gennaio è il mese dei buoni propositi, di nuovi progetti, voglia di inventare e sperimentare, di freddo, di nuovi inizi… E mentre pensavo  ad un piatto caldo domenicale, da cucinare con la mia famiglia, in attesa che la mia moka fischiasse, ho aperto il frigo e ho trovato un pezzo di gorgonzola dolce DOP. E Continua a leggere..

E’ ufficiale! Il blog partecipa al contest “Dieta mediterranea? Sì, grazie!” con una ricetta inedita assieme alle altre 126 ricette candidate per il food contest promosso da Policlinico Federico II e AIFB. Il concorso ha come obiettivo promuovere la cultura sala della buona cucina. Gnocchetti di broccoli e farina di Vuoi la ricetta? Clicca qui Continua a leggere..

  Forse ricordate del progetto Italian food secrets box di cui vi avevo accennato su Instagram un po’ di volte. Ci siamo, il progetto sta raggiungendo l’obiettivo per partire… Ma di cosa stiamo parlando? Ogni mese una regione protagonista, con i suoi prodotti tipici d’eccellenza, e le ricette per gustarli al meglio. Vino e dolce Continua a leggere..

    Ho in ‘bozze‘ questo post da aprile 2016. E così (ri)comincio da qui, dopo quasi un mese di assenza ingiustificata, sopraffatta dagli impegni e dalle questioni irrisolte e accavallate

Il purè di patate: un classico piatto confortante e caldo che mangiamo volentieri in inverno, o che offriamo ai bambini. Spesso avanza anche in porzioni abbondanti: ecco come riutilizzare gli avanzi di purea di patate, senza sprecare, per risparmiare il più possibile in cucina. Se arrivare a fine mese è diventata una sfida, in cucina Continua a leggere..

Come ogni mese ritorna puntale il mio appuntamento sul mensile “La Voce del Veneto Centrale” dove, nella sezione del Camposampierese, potete seguire, ogni mese, la mia rubrica dedicata alla cucina, a tutti gli appassionati del buon mangiare, a chi ha poca fantasia in cucina o alle persone che, tornate a casa dopo il lavoro, vogliono provare nuove ricette e Continua a leggere..

Eccomi qui, il primo giorno dell’anno ad augurare un felice e sereno Anno a tutti! Ho un po’ trascurato il blog nell’ultimo mese. Ho cucinato, ma non sono riuscita a fotografare o a scrivere. Un mese di pausa e di altre fatiche. Iniziamo l’anno con un prodotto adatto al dopo feste, un tubero ricco di Continua a leggere..