Tag Archives: Marmellata

Il cambiamento – anche il più semplice e ordinario – ci può insegnare cose incredibili ed inaspettate, un po’ come farebbe un nonno, reso saggio dalle esperienze passate e dagli anni. Il cambiamento può stimolarci ad apprezzare l’attesa – imparando così a notare dettagli apparentemente insignificanti – e può anche insegnarci a vedere il lato Continua a leggere..

La melagrana è un frutto dalle straordinarie proprietà: ricco di potenti antiossidanti che aiutano la rigenerazione cellulare, a prevenire le malattie cardiache,  a ridurre il rischio di cancro al seno e a mantenere le ossa forti. Può aiutarti a risolvere i tuoi sbalzi d’umore, ad esfoliare la pelle e a proteggerla contro i danni causati dai Continua a leggere..

Marmellata di bacche di goji Una marmellata di bacche di goji, fatta soltanto di bacche di goji fresche e zucchero senza l’aggiunta di niente altro è quasi una rarità. Questa marmellata può essere usata nella preparazione di dolci vari, su formaggi o sempicemente, anche in piccola quantità, su del pane imburrato. Le bacche di goji, Continua a leggere..

Marmellata di mele cotogne e uva L’inizio di ottobre è il momento ideale per fare la marmellata di mele cotogne e uva perchè le mele sono mature al punto giusto e l’uva si trova ancora facilmente nonostante il mese dell’uva sia settembre. Nelle marmellate lo zucchero funge da conservante quindi io non aggiungo altro. In Continua a leggere..

Ogni uomo è colpevole.. Di tutto il bene che non ha fatto..Voltaire ( 1694-1778) Tanto tempo fa ho scritto addirittura un’ode al muffin che era una mia recente scoperta..Da quando ho iniziato la mia avventura con il mio blog ( fra un po’ saranno quasi 10 anni) i miei orizzonti si sono allargati..Ma ho ancora Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, queste crostate marmellata e nutella sono facilissime da preparare e molto veloci. La ricetta me la gentilmente data una mia amica Maria Loretta che ringrazio di Cuore. E’ un impasto semplicissimo, doppia dose, si preparano e si cuociono. Si possono fare anche all’ultimo minuto, insomma a chi è che non piace Continua a leggere..

  Dopo il primo morso il De Win mi pone la fatidica domanda: “Nelle madeleine c’è un po’ di frutta?” Io “Sì! Ce la confettura di limoni!!!! Buona vero?” Lui: “Certo! Buonissime!!!! Hanno quel retrogusto di disinfettante…” Considerando che poi ha subito aggiunto: “mettile via altrimenti le finisco tutte subito” secondo voi "il retrogusto di disinfettante" Continua a leggere..

Marmellata di zucca fatta in casa con il Bimby , dolce , vellutata e buonissima . Una ricetta autunnale molto semplice da preparare . Per preparare la marmellata di zucca ho usato il Bimby ma volendo si può fare in pentola . Come tipo di zucca ho usato una piccolina chiamata baby che riesco a Continua a leggere..

Zia Irene è vissuta fino all’età di 94 anni a Orciano Pisano, paese di campagna a pochi chilometri da Pisa, e la cucina della sua casa è quella rimasta più impressa nella mia memoria di bambina.Al centro c’era un lungo tavolo in marmo bianco, con tante sedie di legno intorno. Una grande finestra dava sul Continua a leggere..

CROSTATA ALLA MARMELLATA Una ricetta base per ottenere una golosissima, profumata, friabile e deliziosa crostata alla marmellata, è semplicissima da fare e perfetta per la prima colazione e la merenda ! CROSTATA ALLA MARMELLATA INGREDIENTI : 500 g. di farina 00 250 g. di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato o di Continua a leggere..