Tag Archives: marito
La pizza rossa (a chi non piace?)
Quante saranno le persone che, al mondo, non amano la pizza? Hai mai conosciuto qualcuno che ti ha detto: “Non mi piace la pizza?”. Io no, mai. In realtà non è che vada in giro a chiedere alla gente: “Ti piace la pizza?”. Io so che quella del marito è tra le mie 3 pizze Continua a leggere..
Zuppa di Cipolle Gratinata
La zuppa di cipolle (soupe à l’oignon) è una delle ricette francesi che preferisco. Nata come ricetta povera quando nella dispensa c’erano solamente pane raffermo e tante cipolle è diventata con l’avvento del benessere un piatto sempre più raffinato. Rispetto alla ricetta originale della tradizione francese io ho fatto qualche modifica secondo il gusto di Continua a leggere..
GNOCCHI RUSTICI DI PASTA CHOUX
Livello di difficoltà : ☆ Categoria : IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, SPEZIE, OLIO EVO, POMODORINI CILIEGINO, RUSTICO, ricette per vegetariani, FARINA TIPO 0, HOME MADE, UOVA, Primi Tempo di preparazione 30min Tempo di cottura : 5min Porzioni ottenute: Per 2 persone UTENSILI: planetaria kenwood kmix pentola dal fondo spesso sac’apoche usa e getta Continua a leggere..
Muffin di carnevale
Venerdì, per i colleghi di mio marito, ho preparato dei muffin colorati (Vassoio golden age di Poloplast) Li ha fatti in versione integrale: 1 uovo 200 ml latte 50 ml olio di semi di arachide Cui ho aggiunto 250 gr farina integrale 80 gr zucchero 1 pizzico sale 6 gr lievito Ho quindi Continua a leggere..
Pasta al forno con ragù di lenticchie e besciamella senza latte vaccino|ricetta vegana
Ieri essendo Domenica ho voluto preparare la pasta al forno ,ma in versione leggera e senza ingredienti di origine animale, in pratica una ricetta vegana.Ero un pochino dubbiosa sul risultato ,specie per quanto riguardava il giudizio del mio critico personale ,mio marito che adora la classica pasta al forno con ragù di carne, e invece Continua a leggere..
Lasagnetta veloce con il pesce
Mio marito ha comprato quei misti di pesce che si vendono in pescheria: bene, li odio. Sono quasi sempre decongelati e secondo me sanno davvero di poco. Ma lui li adora e io dovevo togliermeli davanti. Così ho deciso di fare una lasagnetta che avrei potuto cuocere in anticipo. Ingredienti… L’articolo Lasagnetta veloce con il Continua a leggere..
Cara Nonna, specialità pugliesi
Cara Nonna, specialità pugliesi, il gusto e la genuinità dei prodotti che richiamano le cure e le attenzioni che le nonne di un tempo mettevano in cucina. Cara Nonna si trova a San Severo, Foggia, nel cuore della Puglia, dove la generosità e la disponibilità dei suoi abitanti ne é immediato riflesso. Io e mio Continua a leggere..
Chiacchiere al forno
L’anno nuovo 2016 non è iniziato per me tanto bene. Mi sono trovata a lottare contro virus vari, fastidiosi raffreddori miei e del mio piccoletto. In più proprio oggi anche mio marito si è ammalato :/ Pazienza! Cosa volete farci? Prima o poi passeranno queste malattie di stagione (almeno spero) Comunque sia in tutto questo Continua a leggere..
Cous cous con finocchi, salmone affumicato, rucola e anacardi
E’ da un po’ che non preparavo un cous cous, forse perché lo ritengo un piatto più che altro estivo, lo adoro nella versione mediterranea con verdure miste, olive e feta greca, è uno dei miei piatti estivi preferiti! Devo dire però che non è per niente male neanche in questa versione, venuta per caso, Continua a leggere..
Casa Ramen
Se non ci sei mai stato, dovresti a mio avviso rimediare a tale mancanza. Casa Ramen è un minuscolo locale in via Lambertenghi, zona Isola, dove non si può assolutamente prenotare e dove si mangia il miglio ramen di Milano, forse anche d’Italia. Il posto è gestito da un italiano così bravo ma così bravo Continua a leggere..