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Il Preparato Completo per Pan Brioche  Composto da latte intero, lievito, burro e uova, questo preparato è la scelta ideale per colazioni, merende e break energetici e genuini. E’ perfetto per realizzarlo in casa morbide trecce o sofficissimi e golosi panini  da gustare da soli o da farcire a piacere. Con l’aggiunta di gocce di cioccolato, Continua a leggere..

Junio è rientrato dalla montagna. Telefoniamo a casa a Milano. Risponde Junio facendo la voce metallica “Risponde la segreteria telefonica di Gabriella Con…..” Sentiamo dietro la nonna giungere a grandi falcate e urlare “Marcoooooooo ma cosa dici??????????!!!!!!!!!” e strappandogli il telefono di mano ci dice leggerissimamente inca@@ata “E’ tutta la mattina che fa la segreteria Continua a leggere..

Le Tiropita sono dei fragranti fagottini triangolari tipici della cucina greca. La croccante pasta phillo racchiude un morbido ripieno a base di feta e ricotta, il tutto aromatizzato con foglie di menta fresca tritate. Sono un goloso boccone, perfetto per accompagnare un aperitivo con gli amici, oppure possono essere tranquillamente gustate come secondo piatto. Io Continua a leggere..

Tra i siti che offrono articoli per la casa, oggi voglio parlarvi di Bierre Store. Di loro mi piace il fatto che sia un’azienda italiana, perché sappiamo quanto sia facile acquistare e rivendere a basso prezzo in certi Paesi esteri. Di loro mi piace che gestiscano e controllino tutta la catena che va dagli acquisti Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, oggi voglio segnalarvi un prodotto innovativo e di grande efficacia dedicato alla pulizia dei capi dei nostri bambini; grazie a Donna D sono stata scelta per testare il nuovo Bio Presto  Baby. Detersivo ideale per il lavaggio, a mano o in lavatrice, del bucato del tuo bebè. Bio Presto Baby garantisce un’efficace Continua a leggere..

Questa è la primissima volta – lo ammetto – che uso i fiocchi di avena per preparare dei biscotti fatti in casa. E non potete immaginare com’è piacevole far incontrare loro il sapore deciso del caffè amaro, dell’Estate e del fieno tagliato bagnato dalla rugiada della scorsa notte.Piacevolmente, anche per voi. Ingredienti per circa 30 Continua a leggere..

Oggi ho deciso di provare un accostamento un po’ insolito, ho aggiunto le more al risotto sia per dare un bel colore viola, sia perché mi piacciono moltissimo le more e ho pensato di rendere loro onore. Cosa c’è di meglio di un bel risotto? In frigo poi avevo della burrata e quindi mi è Continua a leggere..

…….. Tutta la semplicità in un piatto !!La pasta alla checca non è altro che un piatto tipicamente estivo della cucina romana, un insalata di pasta condita con pomodorini , mozzarella, basilico e olio, il tutto  rigorosamente a crudo.Potete scegliere il formato di pasta che preferite e arricchire il gusto aggiungendo agli ingredienti classici anche  del Continua a leggere..

Oggi ho deciso di sperimentare la focaccia in padella utilizzando il lievito istantaneo per torte salate.Accendere il forno è decisamente impossibile in questi giorni e settimane, ma spesso la voglia di qualcosa di diverso da un’insalata (di pasta, riso o di verdure) c’è…e quindi ho pensato di provare. Il risultato? Beh cominciamo con il dire Continua a leggere..

Siamo in Piena estate ed io quest’anno mi ritrovo ancora chiusa in una morsa di lavoro e situazioni da risolvere …. Questo posto che è il mio sito che avevo fatto tanto per costruirlo man mano lo sto lasciando , non trovo il tempo per potermi sedere e dedicare due parole prima di scrivere la Continua a leggere..