Tag Archives: mandorle

  Questa è una mia rivisitazione della classica torta delizia fatta con pasta di sole mandorle, con il pan di Spagna bianco, la bagna al maraschino e la marmellata di albicocche. Sinceramente è una torta che si trova in tutte le pasticcerie in Toscana, mentre qui in Abruzzo dove abito no, non so se l’origine Continua a leggere..

Nuova rubrica: Gustolight by “Il mandorlo in fiore blog” La settimana scorsa ho preparato una cenetta per me e per il mio ragazzo, e non volendo trasgredire alla dieta, ho pensato a questa ricetta veloce e molto buona per un secondo delicato e gustoso.. solo 214 kcal crica a porzione. Inoltre potrete anche prepararlo in Continua a leggere..

5 febbraio 2016, solita mattinata lavorativa, nel mio ufficio c’è il bollitore,entra Vale con la sua tazza che riporta la scritta: “hai ragione però chetati!”, da il buongiorno e si versa l’acqua calda. La seconda cosa che mi dice è: “sono usciti altri indizi a quel gioco che fai? Si può sapere che cavolo è Continua a leggere..

  Una ricetta semplice per rendere speciale la colazione di San Valentino o di tutti i giorni. Perché chi si ama, si ama tutti i giorni, nelle fatiche quotidiane e nei vari scleri e Giannino marito lo sa. In questo periodo sono un po’ isterica. Secondo Giannino Fotografo Arte & Immagine, questa foto è troppo chiccosa, Continua a leggere..

Ingredienti: per 6 persone     200 g di farina 00     60 g di zucchero     50 g di burro     olio di oliva …

Ingredienti: per 8 persone     1 kg di farina 00     250 g di zucchero semolato     150 g di burro     5 uova …

Eccomi con l’appuntamento mensile di “scambiamoci una ricetta”. Questa volta ho piacevolmente scoperto il blog di una Bloggallina romagnola, Claudia del blog La Mora Romagnola. Ho passato un pomeriggio intero gustando le ricette del suo blog ma sono stata subito colpita da una ricetta dolce semplice, realizzata con esubero di lievito madre: i cookies. Non Continua a leggere..

Ingredienti: 3 uova, 180 g di farina, olio, un limone, 20 g di zucchero, mezzo bicchierino di brandy, 120 g di mandorle spellate, 250 g di miele, Per decorare: confettini multicolori.   Rompete le uova in una ciotola, aggiungete mescolando lo zucchero, poi 2 cucchiaiate di olio, la scorza grattugiata di un limone, e il Continua a leggere..

Raffaello I Raffaello sono uno dei miei cioccolatini preferiti: sarà per l’unione di cocco e cioccolato bianco, ma io li trovo irresistibili! Ho provato a farli in casa e vi garantisco che il risultato è stato più che sorprendente, strepitoso direi!!! Gli ingredienti sono pochi ed economici: biscotti secchi (io ho usato gli Oro Saiwa Continua a leggere..

Ennesimo post scritto direttamente dal letto, trentacinquesima settimana di gravidanza e schiena letteralmente a pezzi. Nonostante questo, le attività in cucina proseguono sia per il blog che per le riviste, a tal proposito vi ricordo che mi trovate ogni mese in edicola con Oggi Cucino Mag. è gli Speciali di Oggi Cucino (un mensile che Continua a leggere..