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Torta integrale mandorle e pere senza zucchero La torta integrale mandorle e pere è una torta deliziosa senza zucchero. Al posto dello zucchero ho utilizzato la stevia un dolcificante naturale a zero calorie. Ottimo dolce per la colazione o una sana e genuina merenda.   Ingredienti per una torta da cm 22 diametro 100 gr Continua a leggere..

Ogni anno, per il compleanno di mio suocero, prepariamo la Moka: una ricetta classica, la sua preferita… e non solo la sua!! Piace a tutta la famiglia e non ne avanza nemmeno una fetta! Ingredienti 1 pan di spagna da 5 uova 300 g burro 240 g zucchero a velo 3 uova 4 tazzine di Continua a leggere..

La Torta di Pere e Yogurt è un dolce facile e soffice perfetto per la prima colazione, ma non solo! L’impasto è soffice ed arricchito dal gusto delle Pere (più sono mature meglio è). Possiamo personalizzare la Torta di Pere e Yogurt in mille modi, aggiungendo ingredienti come frutta secca in pezzi (noci o mandorle) Continua a leggere..

Il Gugelhupf è un dolce tipico della cucina tedesca composto da una pasta lievitata leggera e diffuso in Germania, Alsazia, Austria, Svizzera, Croazia, Slovenia, Bosnia e Paesi Bassi. Il nome deriva del tedesco keugel che significa letteralmente palla o globo. Non a caso la caratteristica fondamentale del Gugelhupf è la classica forma a tortiglione ottenuta attraverso il tipico stampo a Continua a leggere..

Torta con zucca, amaretti e mandorle, al olio Ingredienti : 75 gr di zucca grattugiata 120 gr di zucchero 200 gr di farina 50 gr amido di mais 100 ml olio di girasole 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 3 uova 75 gr amaretti 50 gr mandorle spelate tostate e tritate Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete mai assaggiato una torta senza zucchero? Lo so, sembra strano. Ma se vi dico anche che questa torta di carrube e mandorle, pur essendo senza zucchero è buonissima? Pochi ingredienti, velocissima da preparare. Ottima da farcire. Altre torte: Torta eco con bucce di carote, nocciole e cioccolato fondente Brownies eco di pane e Continua a leggere..

Biscotti alla vaniglia e mandorle senza glutine , friabili e profumati  ,perfetti da servire per accompagnare un thè con le amiche o semplicemente da sgranocchiare quando si ha voglia di un biscottino delizioso e dolce . Semplicissimi da realizzare ma altrettanto buoni sono i Biscotti alla vaniglia e mandorle che vi propongo oggi . Provateli Continua a leggere..

A Casa MG, la Cheesecake è forse il dolce più amato. Venerato, oserei dire. Se la gioca con l’italianissimo Tiramisù, è indubbio,  ma ultimamente pare aver acquistato ancor più consensi. Che sia merito del nuovo esperimento? Effettivamente, la Signora in Giallo, ovvero la Cheesecake Profumatissima con Fettine di Limone Caramellate, ha fatto strage di cuori, o meglio Continua a leggere..

Oggi vi propongo un antipasto rivisitato, delle piccole sfoglie ripiene di broccoli adagiate su una crema di Castelmagno.Invece di mettere formaggio, latte e uova all’interno, ho pensato di creare dei bocconi di sfoglia un po’ più light e renderli golosi  grazie a una fondutina calda.Devo dire che sono molto soddisfatta del risultato poiché non solo Continua a leggere..

“Bessa, credi che potrei avere la ricetta?” “Ma certo! Adesso chiedo subito allo chef, stava andando via, corro a fermarlo!”  Besmira, anzi Bessa, si allontana chiamando “/redirect.php?URL=Cheeeeef, cheeeeef, aspetta che ti devo chiedere una cosa!” Dopo un minuto torna con un foglietto. “Adesso lo trascrivo per bene, perché ho scritto in fretta e mi capisco Continua a leggere..