Tag Archives: MANDORLA

Ingredienti: 170g farina di mandorle, 100g zucchero, 2 albumi, 1 cucchiaio granella di pistacchiMescolare la farina con lo zucchero, unirvi gli albumi appena sbattuti per farli schiumare e impastare in una massa morbida. Mettere l’impasto in una sac a poche con la bocchetta a stella grande e formare le paste su una teglia rivestita di Continua a leggere..

Nei miei Formaggini, li ho messi un po’ tutti gli ingredienti del #Viaggiodeisapori proposto da Aifb, questo mese. Perché mi piacciono tutti e li ho aggiunti ad un formaggino home made, fresco e profumato così di autunno. ZUCCA La dolcezza della zucca si accosta alla perfezione agli ingredienti salati, mitiga le note troppo acide e, Continua a leggere..

 L’ideale anche per una golosa merenda questa deliziosa torta realizzata con il nostro fedele robot da cucina, è preparata con un impasto friabile arricchito con farina di mandorle e farcita con una squisita confettura ai lamponi… Una vera coccola per il palato in questi ultimi giorni di festa  Ultimi giorni di festa, se di festa Continua a leggere..

DOLCE CONIGLIO ALLA MANDORLA Grazie al grazioso stampo della Happyflex  ho realizzato questo delizioso Coniglietto Pasquale,  quest’anno ho voluto cambiare invece di realizzare la classica colomba,  potete anche provare a farla se avete fretta, il risultato e’ garantito,  in più potete sbizzarrirvi con le decorazioni. Ingredienti per uno stampo a forma di coniglio da circa 26 Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buon Venerdì! Oggi vi propongo un primo piatto facile e veloce da realizzare ma anche davvero molto saporito, ottimo per un pranzo veloce ma senza rinunciare al gusto. Non so voi ma io amo smisuratamente le melanzane (soprattutto se fritte); in questa ricetta le ho abbinate al cremoso Pesto di Nocciola Continua a leggere..

Gli AMARETTI alla MANDORLA con Liquore e Scaglie alla Mandorla sono dei dolcetti semplicissimi e velocissimi da fare…ma anche da mangiare! :-) Sì perché sono davvero molto buoni! Gli amaretti farciti con una buona cioccolata spalmabile, bagnati con un liquore spettacolare alla mandorla e ricoperti di scaglie (sempre alla mandorla) rendono questi dolcetti un dessert Continua a leggere..

La maionese vegana con latte di mandorla è una salsa gustosissima e veloce da preparare. Tutto ciò che occorre è un mixer che abbia l’accessorio apposito per la maionese, oppure un frullatore a immersione. In tal caso è importante che il minipimer sia completamente immerso e frullare gli ingredienti con dei movimenti dall’alto verso il basso. Solitamente per Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Sicilia, grazie alla collaborazione con la blogger Rosanna Ippolito, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Fior di mandorla, chiamati anche fiocchi di neve, sono dei profumati e golosi biscotti alla mandorla tipici della mia terra a base di pasta di mandorla infornata e cosparsa di Continua a leggere..

BUON fine settimana!!! Rieccomi di nuovo a casetta mia……mezza scassata  ma pronta a postare le tante ricettedi questi giorni!!Metto un po’ di cosine a posto e passo a trovarvi!!Questo tipo di crostata mai l’avevo fatta…richiesta da mia nipote ho fatto una ricerca edè uscita fuori questa!!Buonissima!! Per la BASE150g farina  x dolci50g. farina di mandorle3 Continua a leggere..

Questa torta al latte di mandorla e cioccolato e’ una vera bontà, sofficissima e con un profumo e gusto di mandorle delizioso, ottimo l’abbinamento con le gocce di cioccolato ed e’ l’ideale per la prima colazione o la merenda, perfetta per chi e’ intollerante ai latticini perchè senza latte e burro ! TORTA AL LATTE DI Continua a leggere..