Tag Archives: MADELEINE
MADELEINE DOLCETTI ORIGINALI FRANCESI
Le madeleine , o petite madeleine , sono dei dolcetti sofficissimi e golosi di origine francese , dalla tipica forma a conchiglia e con una piccola gobbetta, dall’aroma inconfondibile di mandorla. Questi dolcetti mignon sono facili e veloci da preparare , perfetti per la merenda o la colazione. Hanno una consistenza soffice , simile a Continua a leggere..
MADELEINE AL LIME
MADELEINE AL LIME Porzioni: 25 Tempo: 40 minuti Problema: semplice Stampa Buon giorno, bentrovati, è stato un mese ricchissimo di gioie, siamo andati in crociera come vi avevamo raccontato nell’ultimo post, siamo stati davvero benissimo, e poi a Pasqua siamo andati a trovare Niky in Alsazia, cosa voler di più……. In crociera devo dire che Continua a leggere..
MADELEINE AL CIOCCOLATO
Madeleine al cioccolato Porzioni: 12 pezzi Tempo: 1hr Problema: semplici Stampa Sapete che mi prende spesso la nostalgia per la mancanza di Nicolò, ora soprattutto che anche Salva è in Sardegna, mi sento un pò tanto sola, soprattutto la sera e nei week, anche se devo dire mi stanno tutti molto vicino e tutto è Continua a leggere..
MADELEINE…DEDICATE A NICOLO’!
Madeleine…non potevo che postare questa ricetta! Si perchè, la settimana scorsa. è stata bellissima, siamo riusciti due giorni ad andare da Nicolo’ in Francia, ha trovato la sua casetta…piccola, ma molto carina. Abbiamo sistemato e pulito tutto…un tour de force….ma siamo tutti molto felici in primis lui…. Qui sopra le foto, il pre e post Continua a leggere..
MADELEINE alla VANIGLIA
Ingredienti: 150g farina OO, 150g zucchero, 80g burro, 3 uova, 5g lievito per dolci, 1 cucchiaino raso essenza di vaniglia, zucchero a velo, sale Montare a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere il burro fuso e intiepidito, la farina setacciata con il lievito e l’essenza di Continua a leggere..
Madeleine
Le Madeleine sono dei soffici e deliziosi dolcetti di origine francese a forma di conchiglia. Ogni volta che penso alle Madeleine, non posso fare a meno di ricordare lo scrittore Marcel Proust e il suo romanzo “Alla ricerca del tempo perduto”, di cui ho letto alcuni brani alle scuole medie e mi sono rimasti talmente Continua a leggere..
Madeleine salate per La Fiammante
I prodotti de “La Fiammante” li ho conosciuti grazie ad un contest su “Chiarapassion” partecipando con la mia “Pappa al Pomodoro alla Romana” e da quel momento non li ho più lasciati!!! Il loro profumo ed il loro sapore ricordano i pomodori appena raccolti, freschi e saporiti…e mi fanno pensare quando da piccola i miei nonni preparavano le passate!!!! Continua a leggere..