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Consiglio di questo settimana  ♡Risotto limone e zenzerodal blog Risotto limone e zenzero ricettosando.it Deliziosa e fresco  Come dessert consiglio Il dolce forse più conosciuto nella sua variante primaverile: Tiramisù alle Fragole Esistono molte varianti di questo dolce, io ve ne propongo una adatta ai bambini, quindi senza alcool e con l’utilizzo dei biscotti Pavesini, più Continua a leggere..

La torta Caprese è uno dei dolci più conosciuti e amati dagli italiani e dagli stranieri. Come molti dei migliori piatti che mangiamo oggi, è nato da un errore (così come questa ricetta) di Carmine di Fiore che, in un laboratorio di Capri, nella fretta di infornare il dolce dimenticò di mettere al suo interno la farina… Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE400 gr di coda di rospo(rana pescatrice)4 gamberoni grossi8 capesante pulite100 gr di erbette1 cucchiaio di gamberi sotto sale1 pezzetto di zenzero50 gr di burro2 limoni2 finocchi1 ciuffo di prezzemolopeperoncino in polvereolio extravergine di olivasalePREPARAZIONESciogliete in un pentolino 10 grammi di burro con un pizzico di peperoncino, i capperi dissalati e tritati Continua a leggere..

Conservare il profumo della Sicilia, lasciar sentire sul palato il bouquet di una terra dagli aromi intensi e variegati, raccogliere la sfida di racchiudere in un vasetto tutti i colori ed i sapori di un vulcano unico e straordinario: l’Etna.La dolcezza delle pere coscia si sposa con il carattere deciso del marsala, dando luogo ad Continua a leggere..

Oggi vi presentiamo un primo buonissimo: tagliatelle carciofi, fave, piselli e pancetta. Semplice da realizzare, dal gusto molto equilibrato, può essere preparato anche in versione vegetariana se si elimina la pancetta.  Curiosi di conoscere la ricetta? Basta cliccare qui sotto Ingredienti per 4 persone: 350 gr di tagliatelle all’uovo 6 carciofi 100 gr di fave Continua a leggere..

Buongiorno amiciiii Altra ricetta “senza” Ricetta già presente sul questo blog ma stavolta li ho voluti colorati :-P Muffins bicolore senza uova e senza burro 300 gr di farina,300 gr di zucchero,300 gr di ricotta,mezzo bicchiere (di plastica) di olio di semi,1 bustina di lievito,1 limone grattugiato, 1 cucchiaio di cacao amaro,gocce di cioccolato. Lavorare Continua a leggere..

Siamo pronti per l’inizio della stagione Gran Trofeo GS Alpi, per tutti gli appassionati clicloamatori, al via domenica con la sedicesima edizione della Gran Fondo Internazionale Laigueglia di domenica 22 febbraio 2015. Noi saremo lì, la mia dolce metà prenderà il via alla gran fondo. Questa buonissima crostata sarà la nostra compagna di viaggio!!  Buon Continua a leggere..

Eccomi con una nuova ricetta “senza”.Crostata questa volta… buonissima!!!! [Dolci senza] Crostata di Mele e Ciliege con Pasta Frolla Senza Uova Pasta frolla senza uova: 520 g di farina 00260 g di burro1/2 bustina di lievito per dolci120 ml di latte100 g di zucchero a velo1 pizzico di sale. Per il ripieno: 5 mele Annurca Continua a leggere..

Pochi ingredienti, cottura veloce, piatto leggero, sano, fresco e profumato d’estate. Essenziali ingredienti freschissimi. Perfetto come antipasto. →Ingredienti: Cozze Gamberoni Olio EvO Peproncino  Pomodori  Basilico sale aglio limone →Preparazione Pulire bene le cozze grattando bene il guscio Togliere il guscio ai gamberoni con delicatezza, senza romperli e mantenendo la testa e il guscio alla fine Continua a leggere..