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Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Ecco un’altra ricetta con l’eccezionale Bimby. Vivendo in Germania non potevo non assaggiare i famosissimi Würstel tedeschi e allora ho deciso di provare a fare i panini per Hot dog e devo dire che il risultato è stato davvero ottimo. Vengono davvero morbidissimi e ottimi di sapore. Continua a leggere..

Siete pronte per festeggiare San Valentino? Ecco un’idea.. Cuori di pastafrollaIngredienti:500gr di farina250 gr di margarina200gr di zuccheromezza bustina di lievito per dolcimarmellata a piacereformine a cuoreMarmellata a piacere o semplicemente un cucchiaino di nutellaCuocere a 180° per 30/40 minuti

Buona domenica! Anche questo mese ho partecipato al simpatico gioco tra foodblogger ” scambiamoci la ricetta” ma stavolta arrivo in extremis alla pubblicazione del post….la scadenza è proprio oggi!! E pensare che sono diversi giorni che ho tutto pronto….foto, ricetta ecc. ma in questo periodo non riesco a trovare 5 minuti di tranquillità ( fisica Continua a leggere..

Rosso come l’amore, rosso come il cuore, rosso come S. Valentino….ma con una glassa dolce dolce e bianca.Ingredientilibro base Bimby Per l’impasto: 100 gr di farina 00250 farina Manitoba 20 gr di zucchero 150 gr di latte  30 gr di olio 3 tuorli d’uovo 1 cubetto di lievito di birra un pizzico di sale 1 Continua a leggere..

I muffin con il cuore rosso all’interno, sono una bellissima idea per San Valentino Ingredienti Per la base: 2 uova 140 g di zucchero 100 g di olio di semi 240 g di latte 260 g di farina 10 g di lievito per dolci 1 fialetta di aroma alla vaniglia colorante rosso Per la copertura: Continua a leggere..

La ricetta che vi lascio oggi è velocissima e molto gustosa! Per questa focaccia farcita ho usato un impasto senza lievito, per cui si può preparare anche all’ultimo momento visto che non richiede alcuna lievitazione. Io l’ho facita con la bresaola, la fontina e qualche fiocchetto di crescenza, ma si possono provare anche altri abbinamenti Continua a leggere..

Una ricetta per realizzare dei biscotti profumati al cocco, con della golosissima cioccolata fondente sopra. In piu’,per dare un tocco in piu’ al tutto, ho utilizzato delle decorazioni in pasta di zucchero rosse… Per questa ricetta vi occorra’ (per circa 30 biscotti, dipende dalla grandezza dello stampino): 120 grammi di farina 50 grammi di farina Continua a leggere..

Ogni tanto riguardo le prime foto pubblicate sul blog e prendo paura… soprattutto per il fatto che quando ai tempi le ho scattate (col cellulare) mi sembravano pure fighe! Il mostro che affolla di più i miei incubi notturni è sicuramente la foto della sbriciolata alla Nutella. L’avete guardata? Non vi siete spaventati anche voi? Continua a leggere..

Bignè croccanti con crema alle mandorle – ricetta Dosi per 8  persone Ingredienti 250 g di farina bianca tipo 00 200 g di cioccolato fondente 115 g di burro 100 g di zucchero di canna 50 g di panna fresca 40 g di farina di mandorle 10 g di cacao amaro 3 g di lievito Continua a leggere..

Siete alle prese con i preparativi per una cena o un pranzo importante e non sapete cosa preparare come antipasto? Bene allora questo tortino è quello che fa per voi, raffinato, veloce e pratico, lo potete abbinare ad un piatto di salume o di formaggio, oppure con verdura fresca, ma si presta benissimo anche come sfizioso Continua a leggere..