Tag Archives: lievito

Lingue di Pizza Croccanti Veloci

Vegetariano Lingue di Pizza Croccanti Veloci: Ricetta Facile con Lievito Istantaneo Se sei alla ricerca di uno snack sfizioso da preparare in pochissimo tempo, le lingue di pizza scrocchiarelle veloci sono la ricetta perfetta per te. Si tratta di un impasto semplice e senza lievitazione, grazie all’uso del lievito istantaneo per torte salate, ideale per ottenere un risultato Continua a leggere..

Continua a leggere..

CROSTATA di PERCOCCHE e MANDORLE

Ingredienti: 200g farina OO, 100g farina di mandorle, 150g zucchero, 60ml olio di semi, 50ml limoncello, 1 uovo, 9g lievito per dolci, 330g percocche a dadini, 50g mandorle tritate grossolanamente, 40g zucchero di canna, zucchero a veloMescolare in una ciotola le farine con il lievito e lo zucchero, intridervi l’olio, il limoncello, l’uovo, manipolando in Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta di Ricotta e Farina di Mandorle Senza Lievito

Senza glutine Torta di Ricotta e Farina di Mandorle Senza Lievito: Dolce Soffice e Umido, Perfetto per Ogni Occasione La torta di ricotta e farina di mandorle senza lievito è un dessert semplice e raffinato, ideale da gustare a colazione, a merenda o come dolce fine pasto. Grazie alla combinazione di ingredienti genuini come la ricotta fresca Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTA alle SUSINE ROSSE

Ingredienti: 160g farina OO, 160g zucchero, 80ml succo alla pesca (il mio, leggi qui), 30ml olio di semi, 2 uova, 6g lievito per dolci vanigliato, 300g susine rosse a dadini, 1 cucchiaio zucchero di canna Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il succo e l’olio, intridervi la farina setacciata Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTA VERSATA alle PESCHE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 280g farina OO, 50g cacao amaro, 300g zucchero, 190ml latte, 130ml olio, 3 uova, 9g lievito per dolci, 400g pesche a dadini, 60g zucchero di canna, 40g cioccolato al latte a pezzettini, 15g granella di zuccheroSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte e l’olio, intridervi la Continua a leggere..

Continua a leggere..

BISCOTTI di SAN LORENZO al CACAO

Ingredienti: 250g farina OO, 30g cacao amaro, 140g zucchero di canna, 120g burro, 1 uovo grande, 7g lievito per dolci, i bustina di vanillina, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con il lievito, il cacao, la vanillina e lo zucchero, intridervi il burro fuso e intiepidito, l’uovo e impastare in una massa morbida.Tirare Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta al cioccolato umida

Le torte al cioccolato dovrebbero essere umide, morbide e ricche di sapore di cioccolato. Questo è ciò che vedo io – non che sia la scienza a dirlo, ma a differenza di altri gusti di torta, se il pan di Spagna è asciutto, non sarà così buono come dovrebbe essere. Trovare la ricetta perfetta per Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTA di SUSINE al CACAO

Ingredienti: 250g susine gialle a dadini, 140g farina OO, 20g cacao amaro, 160g zucchero, 70ml maraschino, 30ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, zucchero a veloSbattere in una crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il liquore e l’olio, intridervi la farina setacciata con il lievito e il Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTA VERSATA ai FICHI

Ingredienti: 200g composta di fichi (la mia, leggi qui), 220g farina OO, 200g zucchero, 110ml latte, 90ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 lime, 50g granella di zuccheroSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza di lime, diluire con il latte Continua a leggere..

Continua a leggere..

FOCACCIA alle MELANZANE e CACIOCAVALLO

Ingredienti: 500g farina OO, 300ml acqua, 7g lievito disidratato, 40ml olio extravergine di oliva, 10g sale, 140g caciocavallo a fettine, 10 fette di melanzane spesse 1/2cm (260g), 10 foglie di basilico, 2 spicchi di aglio, origano, olio, saleRiunire nella ciotola dell’impastatrice la farina con il lievito, l’acqua, l’olio, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]