Tag Archives: lavoro

gelatina di ribes – ricetta – dosi per circa 500 – 600g di prodotto ingredienti 1,5 kg di ribes rossi 750 g di zucchero 1 limone preparazione lavate bene i ribes sotto l’acqua fredda eliminando  eventuali residui  di foglie o terra disponete i frutti sul piano di lavoro  avvolti in una garza quindi pressateli bene per Continua a leggere..

Per lavoro mi capita spesso di stare fuori casa ed a volte sento il bisogno di scrivere, magari prendere appunti. Ho uno smartphone che mi permette di fare belle foto ma per scrivere é davvero scomodo. Cosí mi capitò tempo fa di trovare su un noto negozio online questa custodia. Sembra una classica cover per Continua a leggere..

Come vi avevo anticipato, apriamo le danze delle Colombe Pasquali! La prima ricetta della stagione che voglio provare è quella del Maestro Morandin.  Colgo ancora l’occasione per ringraziare il maestro di tutti i preziosi consigli ricevuti durante i suoi corsi, delle ricette e degli “strumenti” da lavoro che mi serviranno sempre e che mi aiutano Continua a leggere..

Pensata per San Valentino, ma adatta per ogni occasione, ecco la mia Torta ai Lamponi. Quest’anno per festeggiare San Valentino, invece di un dolce a forma di cuore, per rappresentare l’amore simbolo di questa festa, ho pensato di realizzare la Torta ai lamponi, che è di forma rotonda, ma che, grazie al rosso dei lamponi Continua a leggere..

Cupcake al cioccolato per San Valentino  Ci siamo ragazzi! San Valentino è alle porte! quale migliore occasione per preparare un dolcino se non nel giorno degli innamorati? Volete stupire la vostra lei o il vostro lui  al rientro dal lavoro? Volete rendere ancora più romantica la cena che avete preparato con tanta cura e amore? Continua a leggere..

Oggi ho pochissimo tempo, non mi basta mai, sempre di corsa, lavoro, corsi, lavoro, famiglia, casa, corse a portare i bimbi ad attivita’ varie, sono davvero sfinita ma non potevo non condividere con voi la torta che ho fatto ieri con la mia aiutante di fiducia Eleonora che si e’ dilettata a preparare ed imparare Continua a leggere..

Beth oltreoceano… e gli M&m’s Cookies from Usa! Era da un po’ che la vostra Beth non pubblicava ricette… ma dovete perdonarmi se con il nuovo lavoro il tempo non sembra mai abbastanza! Nel frattempo vi aggiorno su alcune novita’… il 14 gennaio sono partita alla conquista degli USA! Mi trovo in Florida da quasi 3 Continua a leggere..

Eccoci arrivati al primo appuntamento della mia nuova rubrica intitolata #ParlamidiTe nata dall’esigenza di conoscere meglio le persone che seguo e che mi seguono. La prima ad essersi gentilmente prestata per questa mia nuova iniziativa è stata colei che di questo blog ne ha realizzato la parte creativa,il banner che vedete all’inizio della pagina è Continua a leggere..

Sapevi che il Testo Unico 81/08 (che subentra all’ex D.Lgs. 626/94) razionalizza le sanzioni penalie amministrative? Ebbene si.Ma capiamone di più.Le nuove leggi hanno infatti rinnovato la gestione delle sanzioni conseguenti alle violazioni degli obblighi da parte di datori di lavoro, personale preposto, e lavoratori, commisurando le sanzioni ai rischi delle attività in corso. L’obiettivo? Continua a leggere..

Se siete del settore sapete bene quali e quanti sono i rischi legati all’attività ristorativa.Non li conosci? Allora leggi RISCHI E PERICOLI NELLE AZIENDE RISTORATIVE Occorre tutelarsi e per farlo un modo c’è.A parlarcene è la giornalista Manuela Michelini.Sono i prodotti assicurativi multirischio le formule più gettonate nel settore della ristorazione.La gestione di una qualsiasi attività di Continua a leggere..