Tag Archives: latte

Ingredienti: 300 gr di latte 5 uova 30 gr di burro 300 gr di ricotta un pizzico di sale 200 gr di zucchero 2 bustine di vanillina 1 bicchierino di limoncello 60 gr di semolino Procedimento: In un tegame mettere a bollire il latte con il burro e il pizzico di sale. Quando il latte Continua a leggere..

Ringrazio la mia amica Simona Milani  del blog Pensieri e pasticci Biscottoni rustici alla farina gialla e ribes Questa ricetta la dedico alla mia amata sorella Melissa che lavora in Turchia insegna all’università sei unica e meravigliosa ti voglio un mondo di bene Ingredienti per circa 15 biscottoni: 170 g di farina 00 125 g di Continua a leggere..

Un classico che non tramontera’ mai e’ proprio il Tiramisu’, il Dessert per eccellenza! Qualunque occasione o festivita’ e’ buona per portarlo in tavola, dai compleanni ad una cena con amici, insomma non vi deludera’ mai! Per questo motivo oggi ve lo offro “al bicchiere” in monodose e con un cuoricino (fatto con uno stencil) Continua a leggere..

Il latte nel tetrapak fa parte dei ricordi di molti. Ma non solo latte, ovviamente. Ecco la storia di questo contenitore cult.  Il tetrapak dei miracoli  

Coppette con crème caramel e Moretta Karamel Ingredienti per 6 coppette : 2 bustine di preparato creme caramel 1 Kg latte 4 merendine Moretta Karamel Freddi caramello foglioline di menta Preparazione : Preparare la creme caramel : Mettere la polvere di creme caramel in una pentola antiaderente, aggiungere un poco di latte, dissolvere la polvere, Continua a leggere..

Qualche giorno fa sono stata a Milano e non ho perso l’occasione per una merenda da California Bakery, la pasticceria americana protagonista dell’omonima trasmissione televisiva. Inutile dirvi quanto tempo ci ho messo per decidere quale fetta di torta assaggiare: le avrei divorate tutte, un boccone dietro l’altro! Alla fine, ho pensato di placare le mie Continua a leggere..

Ingredienti: 350 g di latte, 4 uova, 2 cucchiai colmi di zucchero, buccia grattuggiata di 1 limone, 1 bustina di vanillina, un bicchierino di liquore di anice, farina 00 tanto quanto ne occorre per avere una pastella della densità delle crepes. Se a mangiarle sono solo adulti, si può sostituire il latte con un vino Continua a leggere..

Dosi: • 600 g di latte • 2 limoni • 6 tuorli • 170 g di zucchero • 40 g di farina di riso • mezza bacca di vaniglia • 8 g di colla di pesce Per iniziare la preparazione metti il latte, la bacca di vaniglia e la scorza grattugiata dei due limoni in Continua a leggere..

Pensate sia possibile avere un Nanetto in casa e scampare ai Doughnuts?! Niente di più ingenuo! :) O perlomeno, io non l’ho scampata. Tra Homer, Scuola di polizia, e tutti i più svariati film e le serie americane? Naaaa… E meno male. Perché sono semplicissimi da fare, rapidi e l’effetto è strabiliante. Occhietti sgranati, abbracci Continua a leggere..

Tra pochi giorni è febbraio e io non mi sono neanche accorta di come il tempo è volato. Ammetto che in questo periodo della mia vita il tempo che scorre così velocemente mi fa un po’ paura. Speravo che a questo punto, 29 anni appena compiuti il 26 gennaio scorso, fossi stata più stabile e Continua a leggere..