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La Pasqua è passata, ma il cioccolato no! Se vi ritrovate con un’abbondanza di cioccolato al latte avanzato dalle uova e dagli ovetti, non disperate! In questo post vi darò alcune idee e ricette per utilizzarlo in modo creativo e gustoso. 1. Mousse al cioccolato: Un classico intramontabile, facile da preparare e perfetto per una Continua a leggere..

Quest’anno, al Sigep 2024, mi hanno omaggiato di alcuni brick di polpa pura di frutta, tra cui il Mango. All’assaggio era ottimo e quindi, quale modo migliore per utilizzarlo se non  quello di trasformarlo in ottimo gelato?  Vista la buona riuscita, ne condivido la ricetta con voi qui sul blog.L’ho abbinato al Fior di Latte, Continua a leggere..

Oggi voglio parlarvi di un argomento che mi sta molto a cuore: le bevande vegetali. Sempre più persone scelgono di sostituire il latte vaccino con alternative vegetali, per motivi di salute, etici o semplicemente per provare nuovi sapori. Ma con così tante varietà disponibili, può essere difficile orientarsi. Personalmente ne ho provate alcune ma il Continua a leggere..

Crostata morbida al cioccolato al latte un dolce senza glutine, goloso e ideale da realizzare con il cioccolato delle uova di pasqua. Perfetta come dolce della Domenica o da servire nelle occasioni speciali come feste di compleanno o in un buffet di dolci. La crostata morbida al cioccolato al latte è davvero buonissima e il Continua a leggere..

Hefezopf – treccia pasquale Non c’è niente di meglio di una treccia lievitata profumata e soffice! Si può cuocerlo e gustarlo tutto l’anno, ma durante il periodo pasquale, la treccia lievitata ha un sapore ancora migliore. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo4 Ore Tempo di cottura30 Minuti Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 50g farina di mandorle, 140g zucchero di canna, 130ml latte di mandorle, 50ml olio di semi, 200g cioccolato fondente a pezzetti, 250ml latte, 100g zucchero, 40g amido di mais, 30g burro, 6g lievito per dolci, zucchero a veloMescolare in una ciotola le farine con il lievito e lo zucchero di canna, Continua a leggere..

Pasticcio di maccheroni con pasta sfoglia maccheroncini conditi con besciamella, ragù di carne e piselli e racchiusi in pasta sfoglia una delizia per il palato. Piatto adatto anche per le occasioni festive. DifficoltàFacile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura3 Ore 30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornelloForno elettrico CucinaItaliana Ingredienti Per il ragù di Continua a leggere..

Oggi vi consiglio dei golosi Biscottoni morbidi al cioccolato al latte, senza glutine e senza burro, perfetti per la merenda e prima colazione. Perfetti da sgranocchiare in ogni momento della giornata e un ottima idea per riciclare il cioccolato al latte delle uova di Pasqua. Per questa ricetta mi sono ispirata ai miei Biscotti al Continua a leggere..

La ciambella al cioccolato e latte caldo è una di quelle torte che sarebbe banale definirle soffici e buone, perchè non potete davvero immaginare la sofficità e la bontà di questo dolce. E’ una torta veramente semplice da preparare e si presta ad essere mangiata da sola o anche farcita. E’ perfetta anche per smaltire Continua a leggere..

Oggi vi consiglio la Ciambella soffice al cioccolato al latte senza glutine, perfetta per la merenda e prima colazione. Un dolce morbidissimo che vi lascerà a bocca a aperta per la sua leggerezza ed è realizzato con il cioccolato al latte delle uova di Pasqua. Per questa ricetta mi sono ispirata alla mia Torta al Continua a leggere..