Tag Archives: latte

PLUMCAKE AL LATTE CONDENSATO Il Plumcake al Latte Condensato è un dolce Facile, Veloce e Super Soffice perfetto in qualunque occasione, ma è solo a Colazione ed a Merenda che esprime il suo massimo potenziale. Per la Sua realizzazione abbiamo bisogno solo di una Ciotola capiente e di uno sbattitore elettrico, ma se si ha Continua a leggere..

Trovare il bello dove all’apparenza non si vede, provare a scavare più nel profondo alla ricerca di un dettaglio nascosto, quello che fa la differenza. Ho sentito parlare spesso di questa torta magica in alcuni blog che seguo e sui libri, ne esistono veramente infinite versioni. Io ho voluto provare a prepararla con le ortiche, Continua a leggere..

Ingredienti: 600g patate, 250g farina integrale, 1 uovo, 200g scamorza affumicata a dadini, 300ml passata di pomodoro, 50g cipolla tritata finemente, 200g salsiccia sbriciolata, 200ml panna da cucina, 100ml latte, 30g grana grattugiato, olio, sale Immergere le patate in una pentola di acqua fredda, porle sul fuoco e lessarle per 30 minuti dalla presa del bollore; Continua a leggere..

Come preparare il latte di riso in casa, partendo da due soli ingredienti, riso ed acqua! Per chi cerca un’alternativa al latte vaccino e voglia provare un tipo di latte vegetale, preparandolo in casa, il che è anche molto più economico rispetto a quello che si trova in commercio.

Ok si: mi sto dando ai cereali!Ma è risaputo che mangiare alternativo fa bene alla salute no?Quindi perchè non provare uno spuntino dolce che non contenga farina raffinata?Queste barrette sono l’ideale come spezza-fame e, se non si eccede con la marmellata, sono anche piuttosto leggere: io ho ottenuto 20 barrette (2 erano già assenti nella Continua a leggere..

Ok si: mi sto dando ai cereali!Ma è risaputo che mangiare alternativo fa bene alla salute no?Quindi perchè non provare uno spuntino dolce che non contenga farina raffinata?Queste barrette sono l’ideale come spezza-fame e, se non si eccede con la marmellata, sono anche piuttosto leggere: io ho ottenuto 20 barrette (2 erano già assenti nella Continua a leggere..

Ciambella al caffè al profumo di arancia  Ingredienti 120 g di farina 10 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di caffè 1,2 dl di latte parzialmente scremato un uovo un’arancia non trattata 30 g di zucchero di canna 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiaini di lievito in polvere sale Preparazione 1) Continua a leggere..

Ingredienti uova: 3 yogurt al cocco: 1 vasetto farina 00: 3 vasetti farina di cocco: 1 vasetto 1 bustina di lievito olio di semi: mezzo vasetto zucchero: 2 vasetti nutella: qb cocco grattugiato: qb Ricetta e preparazione Ecco le istruzioni per preparare una golosissima torta con cocco e nutella. Prendete la planetaria o le fruste Continua a leggere..

Ho preparato questa coloratissima torta per il 12esimo compleanno di Fede su esplicita richiesta della festeggiata.Nei giorni precedenti la realizzazione, mi sono documentata per carpire la ricetta originale alla quale poi ho apportato delle modifiche per renderla più vicina ai nostri gusti :)In particolare niente crema al burro che reputo troppo stucchevole in una torta Continua a leggere..

Eccoci all’appuntamento con la “Scuola di Cucina”, oggi parleremo di Pesi e Misure. Quante volte vi sarà capitato di vedere una ricetta che vi piaceva e volerla subito provare ma le pesate e le misure erano un po’ diverse da quelle che si usano abitualmente? A me molte volte…così ho pensato bene di dedicare un Continua a leggere..