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Buongiorno e buon lunedì. Come state? Noi cerchiamo di organizzare le giornate tra compiti, giochi, pulizie. Siamo consapevoli che ci vorranno ancora parecchie settimane prima di poter di nuovo uscire di casa, e nell’attesa ci rifugiamo qui… un posticino sicuro dove non esistono distanze né ordinanze… La volete la ricetta di una torta di brioche Continua a leggere..

Quando ero piccola il latte è sempre stato un elemento di coccola per me. Ogni mattina la mia mamma mi preparava una bella tazza di latte caldo; quando avevo l’influenza ci aggiungeva un cucchiaino di miele e mi rispediva subito a letto, coccolandomi tutto il giorno.  E ancora quando andavamo in vacanza in Abruzzo, la Continua a leggere..

Biscotti tipo Grancereale vegani al cioccolato fatti in casa: con olio e latte di cocco, mandorle e avena. Sani e deliziosi, dal gusto intenso di cacao e perfetti per l’inzuppo. Una ricetta da provare immediatamente The post Biscotti tipo Grancereale vegani al cioccolato appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Un po’ di calma in questo mare in tempesta ,prendiamoci del tempo per gustare un dolcino!!!! RESTATE a CASA!!!!!!!!!!! INGREDIENTI 100g.banana matura tagliata a tocchetti80g.fecola40g.farina x dolci50g.latte di Avena (quello avevo in questi giorni 60g.zucchero2 cucchiai colmi di Nocciolata senza latte Rigoni di Asiago 30g.di olio di arachidi1 uovo interomezza bustina di lievito x dolcizucchero a Continua a leggere..

Gnocchi ripieni al Gorgonzola DOP – Mamma Emmafatti con patate fresche e l’aggiunta del Gorgonzolaè una propria eccellenza gastronomica italiana chevi lascerà a bocca aperta. Il Gorgonzola è un formaggio a pasta crudadalle caratteristiche striature verdiottenute dal processo di erborinatura del formaggio stesso. Ingredienti per 2 persone: 350 g di Gnocchi ripieni con Gorgonzola DOP – Continua a leggere..

Una ricetta semplice e veloce per sfornare dei muffin al cocco, perfetti per la colazione e per la merenda di tutta la famiglia. Se amate il cocco, non potete assolutamente perdervi questi muffin!  La preparazione è davvero veloce. Pochi ingredienti e pochi passaggi. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 20 minuti. Ingredienti Continua a leggere..

millefoglie ai pistacchi e fragole dosi per 4 persone ingredienti per millefoglie ai pistacchi e fragole  2 confezioni di pasta sfoglia  latte  500g di mascarpone  3 uova  140 g di zucchero semolato  180 g di pistacchi sgusciati 500g di fragole 1 bacca di vaniglia  succo di limone zucchero a velo   un pizzico di sale  Continua a leggere..

Dopo i biscotti inzupposi “classici” (trovate la ricetta qui) ecco la versione INTEGRALE! So che questo periodo non è certo dei migliori, anzi, siamo tutti un po’ spaventati da questa pandemia. L’unica cosa che possiamo fare per aiutare e aiutarci è STARE A CASA!! Personalmente cucinare mi rilassa, mi fa completamente staccare il cervello e Continua a leggere..

Stiamo vivendo un brutto periodo, una quarantena che ci tiene lontano dal lavoro, dalle persone care e da abitudini radicate. Stiamo riscoprendo forse aspetti insoliti delle nostre vite, un’essenzialità che non conoscevamo.Con tutto quello che si percepisce dalla realtà, certo non c’è nulla da festeggiare… ma io, come tanti mi rintano in cucina per smorzare Continua a leggere..

Le zeppole di san Giuseppe fritte sono tradizionali soprattutto in località “Fango” zona collinare di Lacco Ameno dove il 19 Marzo si aprono ai visitatori e parenti tutte le case e si offrono.Ovviamente quest’anno non si può rispettare la tradizione ed ognuno le mangia da solo o con i parenti stretti in casa propria.Questa ricetta Continua a leggere..