Tag Archives: Involtini

Se cercate un modo per fare degli involtini di carne un pò diversi dal solito, particolarmente sfiziosi, gustosi e succulenti, sappiate che la ricetta di questi involtini di carne con prosciutto crudo fa proprio al caso! Una ricetta in parte tratta da riviste di cucina che leggo periodicamente, in parte ampiamente ri-adattata ai miei gusti Continua a leggere..

La pescheria di Catania è uno dei luoghi unici al mondo dove potete trovare  tipicità di una terra come la Sicilia, ricca di storia e tradizione. Uno spettacolo straordinario per la varietà e la fantasia della merce ,ogni giorno viene affollato dai turisti che lo visitano con tanto entusiasmo e stupore, scattando foto e facendo Continua a leggere..

La spatola o pesce bandiera è un pesce molto versatile, piace a tutti, sfilettato può essere mangiato anche dai bimbi perchè non ha lische. Ci sono molte ricette nella nostra tradizione gastronomica, oggi la cucinerò a “beccafico” come le sarde più famose. Lavate i filetti e tagliateli a fette della lunghezza di 15 cm circa. Continua a leggere..

Questa sfiziosa ricetta di Involtini di Pollo al Marsala con Cuore Filante ai Pistacchi ve la posto direttamente da Firenze, sono venuta ieri per accompagnare stamattina presto il babbo ad un piccolo intervento ambulatoriale, veloce e indolore. Tutto già fatto e ora che ho un po’ di tempo aggiorno il Blog con questa ricetta sfiziosa Continua a leggere..

Involtini di verza e riso:Un vero piatto unico con riso salsiccia e verza, primo secondo e contorno tutto in uno! […] L’articolo Involtini di verza e riso proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Involtini di verza e riso:Un vero piatto unico con riso salsiccia e verza, primo secondo e contorno tutto in uno! […] L’articolo Involtini di verza e riso proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Ingredienti 3 Foglie Radicchio rosso 2 Uova 10 G Burro 15 G Formaggio Parmigiano Sale Pepe Preparazione Scottare le foglie di radicchio in acqua bollente, sbattere le uova con sale e pepe e cuocerle in una padella bassa con il burro, lasciandole morbide. Sistemare le uova strapazzate sulle foglie di radicchio, avvolgere, spolverare con parmigiano Continua a leggere..

Buon lunedì a tutti voi! Eccomi con una ricetta che ha sorpreso tutti qui nella cucina di Ely. Dovete sapere che la maggior parte della mia famiglia e carnivora, molto carnivora e ogni volta devo trovare un modo gustoso ma veloce per poter cucinare la carne. A dire il vero io preferisco le verdure e Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro: PREMIATA DITTA SORELLE FICCADENTI “E allora cosa vi faccio per cena?» chiese la Rebecca dopo aver ragionato su quel termine e sparando a caso nella massa delle proprie supposizioni. Tempo per preparare chissà che piatto non ne aveva mica tanto, erano quasi le sette della sera.“ PREPARAZIONE Laviamo e tagliamo a Continua a leggere..

Questo piatto, gli involtini di verza senza carne al parmigiano, è nato quasi per caso un giorno quando ho voluto proporre un contorno diverso o, se preferite, un secondo piatto leggero. E’ infatti a metà fra un secondo piatto, leggero e vegetariano, e un contorno sostanzioso. Possiamo proporlo anche come antipasto in una cena rustica. Continua a leggere..