Tag Archives: Involtini

Abbiamo o no imparato a truccare le melanzane, cuocendole al forno ma non rinunciando al sapore?E allora, eccovi una soluzione istantanea, semplice e veloce per vestire queste finte melanzane fritte. Non mi dilungo perchè è talmente semplice e personalizzabile che non seguo il solito cerimoniale.Una volta cotto le melanzane “fritte” al forno come scritto QUI, Continua a leggere..

Ancora un altro piatto delle cucina cinese gli involtini primavera. Un altro piatto che mi ha stupito per la velocità di realizzazione e la bontà. Si possono fare sia fritti che al forno (ovvio fritti sono più buoni). E’ possibile farli anche prima e congelarli e cuocerli quando ne abbiamo più voglia. Involtini primavera Ingredienti Continua a leggere..

Se cercate un modo per fare degli involtini di carne un pò diversi dal solito, particolarmente sfiziosi, gustosi e succulenti, sappiate che la ricetta di questi involtini di carne con prosciutto crudo fa proprio al caso! Una ricetta in parte tratta da riviste di cucina che leggo periodicamente, in parte ampiamente ri-adattata ai miei gusti Continua a leggere..

La pescheria di Catania è uno dei luoghi unici al mondo dove potete trovare  tipicità di una terra come la Sicilia, ricca di storia e tradizione. Uno spettacolo straordinario per la varietà e la fantasia della merce ,ogni giorno viene affollato dai turisti che lo visitano con tanto entusiasmo e stupore, scattando foto e facendo Continua a leggere..

La spatola o pesce bandiera è un pesce molto versatile, piace a tutti, sfilettato può essere mangiato anche dai bimbi perchè non ha lische. Ci sono molte ricette nella nostra tradizione gastronomica, oggi la cucinerò a “beccafico” come le sarde più famose. Lavate i filetti e tagliateli a fette della lunghezza di 15 cm circa. Continua a leggere..

Questa sfiziosa ricetta di Involtini di Pollo al Marsala con Cuore Filante ai Pistacchi ve la posto direttamente da Firenze, sono venuta ieri per accompagnare stamattina presto il babbo ad un piccolo intervento ambulatoriale, veloce e indolore. Tutto già fatto e ora che ho un po’ di tempo aggiorno il Blog con questa ricetta sfiziosa Continua a leggere..

Involtini di verza e riso:Un vero piatto unico con riso salsiccia e verza, primo secondo e contorno tutto in uno! […] L’articolo Involtini di verza e riso proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Involtini di verza e riso:Un vero piatto unico con riso salsiccia e verza, primo secondo e contorno tutto in uno! […] L’articolo Involtini di verza e riso proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Ingredienti 3 Foglie Radicchio rosso 2 Uova 10 G Burro 15 G Formaggio Parmigiano Sale Pepe Preparazione Scottare le foglie di radicchio in acqua bollente, sbattere le uova con sale e pepe e cuocerle in una padella bassa con il burro, lasciandole morbide. Sistemare le uova strapazzate sulle foglie di radicchio, avvolgere, spolverare con parmigiano Continua a leggere..

Buon lunedì a tutti voi! Eccomi con una ricetta che ha sorpreso tutti qui nella cucina di Ely. Dovete sapere che la maggior parte della mia famiglia e carnivora, molto carnivora e ogni volta devo trovare un modo gustoso ma veloce per poter cucinare la carne. A dire il vero io preferisco le verdure e Continua a leggere..