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Gelatine Senza Zucchero è la ricetta di un dolcetto da gustare dopo i pasti come coccola. Naturalmente realizzato con ingredienti naturali, freschi e biologici che danno una scossa all’organismo per un detox profondo e completo. Paleo | Senza Glutine | Senza Latticini | Senza Lievito | Senza Uova | Senza Zucchero Buon Anno! Tu hai Continua a leggere..

Le verdure alla curcuma con cupole di riso basmati integrale aromatico sono una sfiziosa ricetta di ispirazione indiana e ayurvedica per chi vuole seguire un regime detox mangiando piatti sani e gustosi.   Archiviate ormai da un po’ le feste, chi più chi meno, siamo tutti a dieta: c’è chi deve smaltire la pancetta messa Continua a leggere..

Una Sacher che non ha burro, uova, latticini, farina 00 e zucchero… penserete che sia impazzita! E invece questa torta è la regina dei dolci vegan! Con un morso vi porterà dritti dritti a Vienna! La cosa bella di questa torta è che non vi rimmarà assolutamente pesante. Un dolce che ci si può tranquillamente Continua a leggere..

Alla fine tutto passa di dice giusto? Io non sono d’accordo, non tutto passa, però il Natale si, e questa è una certezza, una di quelle che ti da speranza e ti aiuta ad andare avanti tra lucine, canzoncine, storie di miracoli e Spelacchi addobbati. Quindi eccoci qui, il “the last day” è arrivato. E Continua a leggere..

riso venere – come cucinarlo Il riso venere è un riso integrale dal chicco  di colore nero  e un aroma molto intenso. Ottimo per chi soffre di celiachia perché  è privo di glutine  ma anche per chi è diabetico infatti  in questo tipo di riso  è presente la lisina  e altri carboidrati che non alterano la Continua a leggere..

Bentrovati, oggi ho il piacere di parlarvi di un’azienda agricola italiana a conduzione familiare, nata nel cuore della Bassa Vercellese (fulcro della risicoltura italiana) e che produce riso di qualità a “Residuo Zero”. Come sapete, sono una grande consumatrice di riso (che siano risotti, arancine o sushi poco importa!) e quando ho conosciuto l’azienda RISOINFIORE Continua a leggere..

Panettone Senza Glutine a Basso Indice Glicemico è il dolce del Natale per eccellenza. Una rivisitazione in chiave naturale, integrale, Senza Glutine e Senza Zucchero, ideale per gustarsi tutto il dolce che c’è nelle feste senza che la glicemia ne risenta. Senza Frutta Secca Oleosa | Senza Glutine | Senza Zucchero Ci sono ricette e Continua a leggere..

E’ una forma insolita per un biscotto, ma è divertente, non trovi?A metà tra una crostata e un biscotto, questi dolcetti sono molto semplici da preparare, consentono di sfornare una dolce coccola in pochissimo tempo e richiedono un minimo sforzo! La ricetta viene da qui, ho adattato parte degli ingredienti a ciò che avevo in Continua a leggere..

Cookies con Gocce di Cioccolato Senza Glutine è una ricetta di biscotti realizzata con ingredienti naturalmente privi di dolcificanti e farine raffinate. Adatta per i diabetici che desiderano coccolarsi con una dolcezza rispettando la propria glicemia. Senza Glutine | Senza Zucchero | Vegetariana Come fare i Cookies con Gocce di Cioccolato Senza Glutine? Intendo naturalmente Continua a leggere..

La mia lettera a Babbo Natale quest’anno sarà breve perché ho deciso che voglio ottimizzare i tempi: non solo i miei ma quelli dell’uomo più impegnato al mondo. Non rinuncerò ai miei desideri e nemmeno alla richiesta di aiuto per completare la mia missione: essere almeno un po’ più felice rispetto all’anno che sta per Continua a leggere..