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Due anni fa abbiamo deciso di cambiare il materasso e da un matrimoniale siamo passati a due singoli. Devo dire che io ero contraria alla ” divisione ” ma mi sono ricreduta, soprattutto quando devo pulire. Prima avevo bisogno dell’aiuto di mio figlio e le poche volte che l’ho fatto da sola il giorno dopo Continua a leggere..

Queste crepes di lenticchie rosse, sono deliziose e facilissime da fare! Sono una gustosa alternativa per consumare questi legumi ricchi di proteine, fibre e acidi grassi Omega 3 e Omega 6. Sono facilmente digeribili ed hanno un basso indice glicemico, il che le rende adatte a chi soffre di diabete e deve stare attento all’alimentazione. Continua a leggere..

Gli gnocchi di fagioli cannellini rappresentano un primo piatto gustoso e leggero ed una valida alternativa a quelli classici di patate.Lo sapete, adoro tantissimo i legumi e di conseguenza adoro provare diverse ricette per dare loro  sempre nuovi sapori e nuove forme.Proprio come questi gnocchi, semplicissimi e veloci da fare.Il loro gusto delicato fa sì Continua a leggere..

Ve lo raccomangio Sono da sempre una grande sostenitrice della diffusione capillare delle tecniche di primo soccorso e ritengo che si potrebbe e dovrebbe farlo già a partire dalla scuola primaria, ma fino a che questo non avverrà continuerò a tenermi aggiornata me e la mia famiglia come meglio potrò, seguendo e sostenendo i corsi Continua a leggere..

TORTA DI ALBUMI, FACILE E VELOCE Un Dolce Leggero, Facile e Veloce? La Torta di Albumi! Ottima per cominciare la giornata con il piede giusto, va gustata insieme alla vostra marmellata preferita o ad un bel cucchiaione di nutella. Gli strumenti di cui avremo bisogno saranno una ciotola capiente, le fruste elettriche ed una spatola, niente Continua a leggere..

L’indice glicemico è un valore di assoluta importanza, specialmente per chi segue la dieta senza glutine, perché è in grado di dirci quando gli zucchero nel sangue aumentano a seconda degli alimenti che ingeriamo. Imparare a conoscerlo, quindi, significa imparare a controllare innanzitutto la fame e prevenire malattie come il diabete e del cuore. IMPARIAMO A Continua a leggere..

Quando un’amica ti regala 1,6 kg di farina di castagne, trovare il modo in cui usarla diventa un impegno. Perché va bene fare le tagliatelle di castagne, va bene fare il castagnaccio, ma poi? 1,6 kg sono tanti… mica posso rimpinzarmi di tagliatelle e castagnaccio! :-D Perciò, ultimamente sto sempre con gli occhi aperti per Continua a leggere..

INGREDIENTI per 5 pancakes (di cm 11-12 di diametro) Aroma alla vaniglia 1/2 fialetta (ml 3) Burro g 20 Farina g 150 Latte ml 200 Lievito per dolci vanigliato 1/2 bustina Sale 1/2 cucchiaino Uovo 1 Zucchero g 20 Per SCIROPPO DI MELE Acqua ml 100 Mela 1 (g 150 di polpa) Zucchero g 100 Continua a leggere..