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Polpette di ceci Porzioni: 4 Tempo: 1hr Problema: semplice Stampa Buon giorno e BUONA FESTA dei PAPA’!!! Il mio è davvero stupendo e anche mio marito devo dire è fantastico spero siate davvero tutti fortunati come me!!! Dunque siamo nuovamente un pò rinchiusi, giustamente per carità, ma se devo dire a noi manca tantissimo l’aperitivo, Continua a leggere..

  Buona festa del papà. Ricordo che questo dolce era piaciuto moltissimo, quindi lo preparerò di nuovo questo fine settimana.  Si chiama crostata beneventana, ma ho preferito chiamarla in altro modo, perchè ho utilizzato dosi per la frolla diverse e ho sostituito lo Strega con il marsala. Ingredienti per la frolla250 g di burro250 g Continua a leggere..

Avete mai fatto la pizza a casa? Se volete provare, la pizza in teglia fatta in casa, è una ricetta facile, molto adatta a chi si avvicina per le prime volte a questo mondo. Una ricetta che, con poco lavoro regala un prodotto buono e digeribile. Inoltre con la stessa ricetta, potrete fare una pizza Continua a leggere..

I krapfen, favolosi, dolci di origine tedesca, in Germania sono chiamati Berliner, in Italia bomboloni o bombe. Questa ricetta l’ho trovata su un vecchio quaderno di ricette di mia madre, a lei l’aveva data la madre di una mia compagna di scuola, sono le mamme di una volta che sapeveno fare tutto: pasticceria, cucina, lavori a maglia, Continua a leggere..

CRESCIA SFOGLIATA MARCHIGIANAHo provato questa crescia e me ne sono letteralmente innamorata!Si tratta di una crescia molto ricca, nell’impasto ci sono uova, strutto e pepe. La forma ricorda quella di una “piadina” più ricca, profumata e un po’ più alta e consistente, che può anche essere gustata da sola!Mi sono ispirata alla ricetta della crescia Continua a leggere..

  Ricetta della mia amica Veronica del blog Essenza del Gusto Cornetti di Pasta Brioche (passo passo) facili Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di Manitoba 200 ml di latte 2 uova 100 g di burro 15 g di lievito di birra fresco 1 bustina di vanillina 80 g di zucchero Per la superficie: Continua a leggere..

I calzoni di patate in padella sono gustosissimi panzerotti fatti con un impasto di patate e farina e ripieni di prosciutto cotto e un formaggio filante a vostra scelta.

Buongiorno a tutte cuochine ^_* Oggi sono pronta ad affrontare una nuova settimana facendo il carico di dolcezza… ebbene si, oggi, vi propongo una nuova torta. Questa la feci il mese scorso, ma, tra una cosa e l’altra non son riuscita a pubblicarvela subito…ho un pò di arretrati ^_*! La torta è una semplice torta Continua a leggere..

Voglia di fette biscottate preparate in casa?  Ecco una ricetta passo passo con lievito di birra o lievito madre.  Pronti? Ingredienti 470 g di farina 0 15 g di lievito di birra        oppure 150 g di esubero di lievito madre  70 g di zucchero semolato 115 ml di acqua a temperatura ambiente Continua a leggere..

Ciao amici! Lo so, lo so che il carnevale è già passato…ugualmente volevo condividere con voi la ricetta delle  chiacchiere al forno, devo dire che sono davvero buone. Provatele anche voi. Cosa vi serve… Farina 00 gr 250 Burro gr 50 Lievito per dolci 1 cucchiaino Grappa ml 10 Uova n. 2 Vanillina 1 bustina Continua a leggere..