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Dall’ 08/07/2016  al 10/07/2016 si svolgerà a #Padova mitica citta’ nella sua splendida cornice della piazza di Prato della Valle, il Padova International Street Food, un incredibile festival internazionale dello street Food, ad ingresso gratuito. Si prevede un grande evento in piazza che diventerà una particolare location per imigliori street food italiani e stranieri, con circa 70 presenze, tra truck Continua a leggere..

Avete voglia di una pizza, ma non vi va di impastare con le mani o di sporcare la planetaria? La Pizza di patate, prosciutto e mozzarella è quello che fa per voi. Si tratta di un piatto tipico della tradizione campana, non è una pizza, ma tanti la chiamano così. Se preferite potete chiamarlo gattò, come dicono Continua a leggere..

Bonjour….Paris!Siamo stati a Parigi 5 giorni, 5 fantastici giorni, iniziati alla grande con Airbnb ora vi racconto tutto.Alcuni giorni prima iniziai a cercare offerte di alloggi Airbnb, spesso usiamo questo per pernottare, imbattendomi nella foto di un soggiorno con mobili vintage e grandi finestre dalle quali sembrava entrare una luce pazzesca. Guardai l’offerta e la Continua a leggere..

 Tornano i miei video, o almeno ci provo. Metto in pausa le schede per provare a pubblicare delle video ricette. Iniziamo con della maionese al basilico, nulla di difficile ma solo un modo di aromatizzare un classico delle nostre tavole per l’estate.INGREDIENTI per un vasetto da 250 ml: 1 uovo e 1 tuorlo 200 ml Continua a leggere..

In questa ultima settimana di Giugno Il Club di Rossana si è concessa una settimana di vacanza al mare con la propria famiglia, per la precisione a Jesolo in provincia di Venezia, località che conosco fin da quando era bambina, vicino a casa e ricca di divertimento e ottimi locali. Se avete intenzione di passare un week-end o Continua a leggere..

L’ estate è ormai alle porte, con il sole e le giornate che diventano sempre più lunghe, si riscopre il piacere di organizzare delle fantastiche grigliate all’ aria aperta con gli amici. Non occorre necessariamente avere un immenso giardino ed una postazione super accessoriata per cuocere delle pietanze sulla brace, anche un piccolo terrazzo ed Continua a leggere..

È il primo alimento con cui veniamo a contatto e che ci permette di crescere, ma intorno al latte crescono la diffidenza e i dubbi relativi alla presunta nocività, specialmente riguardo al consumo in età adulta. Recentemente ci siamo occupati delle truffe sul latte in polvere per bambini, questa volta la dottoressa Luisa Zoni dell’Ospedale Continua a leggere..

Ho programmato questo blog-post ieri mattina, ma andrà online mentre non sono a casa, alle prese con una nuova avventura culinaria della quale spero di raccontarVi presto qualcosa in più… In tanti pensano che “programmare” sia cosa da megalomani, trovo invece sia un validissimo aiuto per un’imprenditrice di se stessa che deve coniugare lavoro, vita Continua a leggere..

Ancora oggi continuiamo a chiamare le Confetture  , Marmellate  Per M a r m e l l a t a    si intende un composto fatto con agrumi mentre per C o n f e t t u r a    si intende un composto di qualsiasi altro tipo di frutta e se supera il Continua a leggere..

Finalmente dopo tanta pioggia è arrivata l‘estate con le sue giornate di sole e caldo, voglia di andare al mare o in montagna ma, soprattutto di stare all’aria aperta e di consumare piatti veloci da preparare e freschi sia per il palato ma, soprattutto per noi donne dedite alla cucina, che non  surriscaldino eccessivamente la cucina. Continua a leggere..