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Ieri 9 Aprile 2016 ILCLUB DI ROSSANA è stato ospite al Garden Floricoltura Cavinato di S.Giorgio delle Pertiche, situato a due passi da Padova, per partecipare al corso sulle Piante Aromatiche. Il connubio Piante aromatiche e cucina è qualcosa di fondamentale e utile per trarre, dalle piante aromatiche, il massimo delle loro essenze e sensazioni al Continua a leggere..

Il blog Dear Miss Fletcher e’ uno tra quelli più’ apprezzati e di grande successo tra quelli che si occupano delle tradizioni genovesi. Un blog in grado di dare suggestioni ‘magiche’ ai lettori. Nell’articolo che vi proponiamo, grazie alla cortesia del ‘autrice, la recensione, come sempre approfondita, di un ristorante tipico del centro storico genovese. Continua a leggere..

Questa è una delle ricette che Pellegrino Artusi, scrittore, gastronomo e critico letterario italiano, autore di un notissimo libro di cucina, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, ha scritto al n. 609. Leggendo il titolo di questa ricetta verrebbe da pensare a qualcosa di salato. In realtà si tratta di un dolce, infatti Continua a leggere..

Ultima ricetta condivisa con voi, il 14 Marzo. Di tempo ne’ è passato…ma per i giorni trascorsi, sono stati tutti uguali. Sempre la solita routine, nessuna novità. Niente. Solo pagine e pagine da sfogliare. E in questo periodo, credetemi, ho voglia di essere stupita. Anzi, no. Ne ho proprio bisogno. Mi sembra un periodo vuoto. Continua a leggere..

Oggi pensavo e mi sono chiesta, a chi non piace il formaggio? Penso proprio a pochi. Se poi viene data la possibilità di poter assaggiare diversi tipi di formaggi di diverse aziende produttrici in una location unica, ovvero Villa Braida di Mogliano Veneto, la cosa si fa sempre più interessante. IL CLUB DI ROSSANA sarà presente all’evento Continua a leggere..

Oggi sono strafelice! Lo so che molti non capiranno (soprattutto se qualche blogger conosciuto leggerà questo post), ma per me quello che è successo ieri sera è davvero una gran soddisfazione. Che è successo chiedete? E’ successo che mentre ero ad un corso di composizioni floreali (di cui in seguito vi parlerò) la pagina Facebook Continua a leggere..

Durante il mese di febbraio si è svolto un bellissimo contest il titolo era vegan visual food eccone la descrizione: evento dedicato agli amici vegani con giudici d’eccezione… consiste nel preparare un piatto decorato o artistico, certo a modo vostro (non vi chiedo il cocomero scolpito), a base di ingredienti vegani (vi spiegherò anche cosa si Continua a leggere..

Buongiorno, per un buon inizio settimana occorre anche un buon dolce, oggi vorrei proporvi l’ultima crostata che ho preparato, che ho visto sul blog di Misya e che mi ha particolarmente colpito.L’ho anche preparata per utilizzare gli avanzi di cioccolato fondente delle uova di Pasqua che hanno ricevuto i miei figli.Eccola: INGREDIENTI 300 gr farina 00 Continua a leggere..

  Sarà sicuramente capitato a molti di notare sulle lattine di prodotti ortofrutticoli quali pelati, piselli e altro un codice come quello soprariportato. I pomodori pelati, le polpe e le passate sono conserve sterilizzate che si conservano da due fino a più di tre anni. Il periodo di raccolta però dura qualche mese e i pomodori devono Continua a leggere..

IL CLUB DI ROSSANA approda sulla carta stampata. E’ con immenso piacere che dal mese di Marzo 2016 IL CLUB DI ROSSANA collabora con il mensile “LA VOCE DEL VENETO CENTRALE“  curando una rubrica di cucina in cui cercherò di proporre ricette, sia dolci che salate, valorizzando i prodotti della nostra Regione e soprattutto proponendo Continua a leggere..