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Per prima cosa accendere il forno a 180°.Versate in una ciotola capiente la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e mescolate bene il tutto.Unire le uova e mescolare nella planetaria con il gancio.Unire il burro freddo a pezzetti e il sale. Continuare a mescolare. Ora trasferite il tutto sulla base della spianatoia.Lavorate con le Continua a leggere..

un modo semplice e goloso per fare le bistecche…buone. .buone.. Related posts: Involtini di Vitello al Varoma Cucinando con il Bimby Involtini Alla Giardiniera… INVOLTINI DI VITELLA RIPIENI CUCINATI CON IL METODO AMC

 Buona sera …. che freddo!!!!! Cosa potrebbe riscaldarci in questo momento ?CIOCCOLATA CALDA Molte volte non abbiamo le bustine già pronte e allora come facciamo? SEMPLICE la prepariamo noi con 3 semplici ingredienti INGREDIENTI X IL MIX: 200 gr di amido di mais 160 gr di zucchero di canna 120 gr di cacao amaro DOSE Continua a leggere..

Panino hamburger fatto in casa L’articolo Panino Hamburger sembra essere il primo su IL CLUB DI ROSSANA.

 INGREDIENTI :      Farina 00   300 g -   Zucchero a velo 120 g -  Burro  100 g – Uovo intero 1 -   Tuorlo 1 -  buccia di limone non trattato grattugiata.      Lievito per dolci 1/2 cucchiaino. PER IL RIPIENO :    Ricotta  400 g -    Uovo 1 tuorlo – Zucchero 80 Continua a leggere..

Ciambella con panettone. Come ogni anno avanzano sempre dei pezzi di panettone o di pandoro, dolci tipici del periodo natalizio. Già in un altro articolo presente nel mio blog IL CLUB DI ROSSANA ho realizzato la torta Yogurt ovvero un zuccotto preparato con avanzi di pandoro e lo yogurt. In questo articolo , invece, ho Continua a leggere..

Scopette della Befana. L’Epifania è l’ultima festa del periodo natalizio e come dice il proverbio…..L’Epifania tutte le feste porta via. Per questa festa amata dai bambini voglio proporvi di preparare delle simpatiche scopette della Befana con l’impasto della frolla senza il burro ma con l’utilizzo dell’olio. Ti lascio qui il link di altre ricette realizzate Continua a leggere..

COME CONSERVARE IL LIEVITO DI BIRRA? E’ una domanda che sicuramente molti di voi si sono fatti, se siete soliti preparare lievitati e soprattutto se seguite ricette in cui si consiglia l’utilizzo di pochi grammi di lievito e una lunga lievitazione (come ad esempio la mia pizza con 24 ore di lievitazione in frigorifero).Anche io Continua a leggere..

Articolo di Gennaio 2021 su La Voce del Veneto Centrale. Ecco a voi l’articolo del mese di Gennaio 2021 pubblicato su La Voce del Veneto Centrale. Si tratta di una ricetta tipicamente veneta, ovvero Gnocchi di radicchio e ricotta detti anche Le palle del Giorgione. La ricetta completa e il relativo post la puoi leggere Continua a leggere..

Gnocchi di radicchio e ricotta L’articolo Gnocchi di radicchio e ricotta sembra essere il primo su IL CLUB DI ROSSANA.