Tag Archives: il tempo

GRISSINI di SFOGLIA

 stuzzicanti grissini di sfoglia velocissimi a fare!! INGREDIENTI4  rotoli di  pasta sfogliacrema di olive verdi Bonta’ del Solecrema Pe.ca.to Bonta’ del Sole  PROCEDIMENTOStendere su due sfoglie le creme ,coprirle con altre sfoglie e poi tagliarle con una rotella tagliapasta dentellata .Stendere su carta forno in teglia e cuocere in frno caldo a 200°x il tempo necessario(regolatevi Continua a leggere..

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SLICE OF COD MARINATED TO THE PINK GRAPEFRUIT AND SPICES – Trancio di merluzzo marinato al pompelmo rosa e spezie

Ingredients for 4 people4 slices of good quality frozen cod2 ladles of vegetable broth prepared before1 clove of garlicextra virgin olive oilsaltfor marinating2 pink grapefruits4 juniper berries8 grams of fresh ginger1 teaspoon dried chervil1 star anise berry MethodThaw completely the cod slices, drain the excess water and pat dry with absorbent kitchen paper. Put them Continua a leggere..

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Pasta al pesto con patate e fagiolini

Ma che freddo in questi giorni!!! Ieri ha fatto capolino anche la tanto attesa neve che ha lasciato qualche traccia del suo passaggio e ci ha ricordato che siamo al nord e che, dopo le nevicate eccezionali del sud italia, si ricorda che esistiamo anche di noi. In questo periodo rimpiango un pochino quando avevo Continua a leggere..

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Pane pita integrale

Data la mia passione per la cucina mediorientale, il pane pita non può che essere tra i miei preferiti. Questa è la versione integrale di questo delizioso pane, perfetto per essere farcito con tutto quello che più vi piace.  La particolarità di questo pane pita è che in cottura si gonfia come un palloncino, formando Continua a leggere..

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Flan Parisien: chi è felice ha ragione.

Meraviglioso – Domenico Modugno E sotto la spinta di un refolo di tramontana, anche gli ultimi barlumi di festa sono stati spazzati via. Non ho rispettato la tradizione e per la prima volta, dopo quasi 6 anni, non ho trovato il tempo per farvi gli auguri come si deve. Gli auguri come il perdono, non Continua a leggere..

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Omini di pane della Befana

Finalmente ho più tempo e quindi voglio tornare a fare tutte quelle cose che sono anni che ho abbandonato perché il tempo è sempre stato tiranno. Per l’Epifania voglio fare gli omini di pasta di pane dolci che hanno accompagnato la mia infanzia… per curiosità, sono andata a fare una ricerca su internet perché, come Continue Continua a leggere..

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Cucchiaini di brisè al vino bianco con ricotta di bufala e confettura di mirtilli

Trova il tempo di riflettere, è la fonte della forza. Trova il tempo di giocare, è il segreto della giovinezza. Trova il tempo di leggere, è la base del sapere. Trova il tempo d’essere gentile, è la strada della felicità. Trovail tempo di sognare, è il sentiero che porta alle stelle. Trova il tempo di Continua a leggere..

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Zuccotto di pandoro al tiramisù e Nutella – Ricetta golosissima

Lo zuccotto di pandoro al tiramisù, è un dolce molto goloso e facile da fare. Di grande effetto,il procedimento è semplicissimo. Il goloso ripieno è al mascarpone, Nutella e bagna al caffè. A volte, vorrei acciuffare il tempo e tenermi stretta ai bei momenti. Vorrei che le giornate di sole fossero infinite e vorrei che,semplicemente, la Continua a leggere..

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Brutti ma buoni al cacao – Chocolate “Brutti ma Buoni” cookies

Scroll down for english version Non so voi ma ogni volta che preparo qualcosa con solo tuorli, alla fine non so mai che fare con gli albumi… o magari lo so ma non ho tempo o voglia… ma per fortuna in una di queste occasioni ho avuto sia la voglia, che il tempo… ed anche Continua a leggere..

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Stelline di frolla alle nocciole glassate al cioccolato

10 giorni a Natale…. Ormai è giunto il tempo di cene e pranzi con amici e colleghi,è giunto il tempo di iniziare a scambiarsi i primi regali. La corsa alla ricerca del regalo perfetto è iniziata,vedi la gente correre e parlare tra se come se fosse totalmente assorta nei pensieri,io invece sono già alla fase Continua a leggere..

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