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Buon anno!!!Si ricomincia con un dolce strepitoso che sicuramente vi conquisterà. Questa treccia Svedese è il primo re- cake del nuovo anno ed incuriosito,  ho voluto prepararla per il giorno dell’Epifania. Come ben sapete si puo’ cambiare molto poco della ricetta originale , ma  ho voluto osare interpretandola secondo i miei gusti, infatti ho utilizzato Continua a leggere..

Bentrovate care amiche e…Buon Anno!!! Anno nuovo,vecchi piaceri… Infatti le giornate cominciano sempre allo stesso,delizioso,modo: una bella tazzina di caffè cremoso e fumante. Il mio anno è cominciato con  Caffè.com, sito trovato nella mia costante ricerca di un caffè buono ad un prezzo conveniente. E Caffè.com soddisfa in pieno le mie esigenze, proponendo una vasta scelta di Continua a leggere..

Si fa presto a dire antipasto. tanti sono i tipi di entrè con cui accogliere gli ospiti ed iniziare una pasto coi fiocchi. Per i party più chic o le feste come quella del Natale consigliamo che prepariate facilmente queste palline al formaggio con croccante frutta secca. Palline al formaggio 150 gr formaggio spalmabile tipo Continua a leggere..

  Eccomi di corsa l’antivigilia con la mia ennesima versione ma ne ho altre 3 da postare di Mostaccioli o Mustaccioli QUI  troverete le altre versioni    Questi allo strega sono i preferiti di casa ricchi di nocciole cacao e strega e soprattutto morbidissimi sembra complicato farli invece la scocciatura alla fine è solo a glassarli Continua a leggere..

 Il 2 dicembre è stato pubblicato il primo RICETTARIO  “Natale con RicetteCuCo“, una raccolta di ricette e idee da preparare per le festività natalizie,un progetto nato per puro divertimento e in pieno spirito collaborativo con alcune cuchine del gruppo facebook “Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti“…. L’articolo Natale con RicetteCuCo.it 2016: Continua a leggere..

Tagliolini con radicchio rosso, stracchino e noci Ingredienti : 500 g pasta fresca tipi tagliolini 200 g radicchio rosso 100 g stracchino senza lattosio 100 g gherigli di noci sale, pepe 1 spicchio d’aglio Preparazione : Tostare i gherigli in una padella antiaderente nel modo che si può togliere facilmente la pellicina e da buon Continua a leggere..

Sbriciolata ricotta e mirtilli Sbriciolata ricotta e mirtilli Una torta gustosa proveniente dalla pasticceria mantovana, molto amata dalla corte dei Gonzaga, che deve il suo nome alle briciole grandi e piccole che si formano quando viene tagliata per essere servita. Una torta realizzata con un impasto semplicissimo a base di uova, farina, burro e zucchero, Continua a leggere..

Il polpettone al forno con patate sta al Natale come i cine-panettoni! Dico questo, per evidenziare l’importanza che ogni anno certi classici della cucina rivestono sempre, si replicano, si rendono originali e si ottimizzano secondo le proprie ispirazioni e gusti. A Natale, poi, in Sicilia il polpettone al forno con patate é realizzato sempre in Continua a leggere..

Le barrette al cioccolato e frutta secca sono un’ottima alternativa ai biscotti natalizi per creare i sacchettini da regalare ad amici e parenti. Si realizzano in pochissimo tempo e non hanno bisogno di cottura: basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, versare il composto in una teglia rettangolare e mettere in frigorifero per qualche Continua a leggere..

 Pizza impasto base con il Cuisine Companion Da quando ho conosciuto la fantastica ricetta della Letizia, cara cuchina del gruppo  facebook “Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti“, una delle nostre moderatrici, non riesco più a farne a meno! E’ una ricetta praticamente perfetta, a prova di incapace… L’articolo Pizza impasto base con Continua a leggere..