Tag Archives: gradi

Radicchio al forno ricetta veloce Radicchio al forno ricetta veloce: 15 minuti in tutto e il contorno è pronto. Questo ortaggio invernale oltre che in insalata è gradevole anche cotto al forno. Il suo gusto amarognolo non è molto gradito ai più giovani e per loro sarà opportuno preparare qualcosa di riserva, magari delle patate tagliate Continua a leggere..

Oggi vi propongo un antipasto velocissimo e sfiziosissimo: piccoli bocconcini di sfoglia con brie e composta di ribes rosso da servire rigorosamente tiepidi.È l’ideale anche con un aperitivo o una fredda birra rossa o scura. Per quanto riguarda la composta di ribes rosso io l’ho fatta in casa, ma potete anche – per praticità – Continua a leggere..

Pizza di pasta sfoglia   Pizza di pasta sfoglia, molto sfiziosa, veloce da preparare e ottima per uno stuzzichino veloce. La preparazione è veramente semplice e veloce. Stendere la pasta sfoglia. Coprirla con un velo di passata di pomodoro magari precedentemente insaporita con del sale o delle spezie a piacimento. A questo punto aggiungere i Continua a leggere..

Rose del deserto ricetta semplice Rose del deserto ricetta semplice e tutta mia devo aggiungere perchè anzichè la farina di mandorle o mandorle sbucciate  io preferisco usare le mandorle con la pelle. Spiego il motivo di questa scelta: la pelle delle mandorle ha tantissime virtù per cui gettarla mi sembra un vero peccato.  “Le bucce di Continua a leggere..

Febbraio! Mese di San Valentino, Carnevale e, soprattutto, del cioccolato! Sì, perché è proprio in questo periodo che in tutta Italia si festeggia l’alimento più buono e dolce che ci sia, il fiore all’occhiello della cucina, aiutante dei pasticcieri di tutto il mondo (soprattutto svizzeri e Novi), ma soprattutto amico mio quando sono triste… Signore Continua a leggere..

La crema bavarese è quella crema derivata che si compone di crema inglese, un gusto, gelatina e panna montata. La crema bavarese può essere fatta con una crema inglese al latte, alla frutta (polpa di frutta al posto del latte, tranne i frutti rossi) o addizionata di cioccolato. La bavarese addizionata di cioccolato risulta più Continua a leggere..

Strudel di sfoglia con radicchio e brie Strudel di sfoglia con radicchio e brie, veramente buono, veloce da preparare e dal sapore molto sfizioso. Procedere lavando per bene il radicchio una volta sfogliato. Se si preferisce eliminare la parte più dura del gambo, ma se piace normalmente lasciarla tranquillamente. Asciugare per bene le foglie. Stendere Continua a leggere..

Ho conosciuto i canederli dodici anni fa….in una calda estate di agosto!!! Calda….umida….42 gradi. Sono partita con il mio amore da una Napoli caldissima e umida in pantaloncini e infradito. Direzione: Sexten, un piccolo paesino in Alto Adige, dove vivono i parenti di mia suocera.  Man mano che ci avvicinavamo alla metà, sembravano "Totò e Peppino Continua a leggere..

Girandola di Sfoglia con Sorpresa di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Girandola di Sfoglia con Sorpresa di Gloria KitchenUSA Girandola di Sfoglia con Sorpresa di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Rotoli Pasta Sfoglia Rotonde 50 g Parmigiano Grattugiato 4 Fette Speck 5 Fette Lonza Semi Sesamo q.b. Semi Finocchietto q.b. Procedimento Continua a leggere..

Margherite da farcire ricetta dolce Queste margherite da farcire ricetta dolce sono veramente graziose e sono facilissime da preparare, è sufficiente avere uno stampino a forma di fiore e uno stampo per muffin. Io le ho preparate una alla volta usando un piccolo tagliere e un piccolo mattarello. Questi cestini si possono riempire in tanti modi, per farle rimanere croccanti Continua a leggere..