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Torta di patate al rosmarino, semplice e veloce, ideale per quelle sere che non si ha voglia oppure tempo di stare ai fornelli. Si prepara in pochissimo tempo e non è prevista nessuna lievitazione.Sono sicura che piacerà a tutta la famiglia, si accompagna bene con dei salumi a piacere. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: Continua a leggere..

I gamberoni in padella paprika e limone sono un secondo piatto leggero e molto gustoso, oltre che velocissimo da preparare! E’ un piatto che viene preparato con pochissimi ingredienti, proprio per esaltare il sapore dei gamberoni, che sono talmente buoni che è un vero peccato coprirli con troppi condimenti! Prepararli è molto semplice e sono Continua a leggere..

Ricette con il salmone..alzi la mano chi, in questo periodo non è alla ricerca di ricette con il salmone! Che sia fresco o affumicato, il salmone la fa proprio da padrone in questo periodo. Si sa, la tradizione vuole che nel periodo natalizio si mangi soprattutto pesce, in particolare durante le vigilie, e il salmone Continua a leggere..

Spatzle di spinaci con speck, conosciuti anche come gnocchetti tirolesi. Una ricetta tipica del Tirolo molto buoni e nutrienti che richiedono un semplice condimento, anche solo burro e salvia. Sono degli gnocchetti fatti con l’apposito attrezzo che ormai si trova ovunque mentre fino a qualche anno fa in pochi lo conoscevano. E’ vero che si Continua a leggere..

Le rose del deserto al cacao con riso soffiato sono una variante golosissima delle più conosciute Rose del deserto: ho voluto provare la variante al cacao e sostituire i cornflakes con il riso soffiato al cioccolato..il risultato? una vera golosità! Sono biscotti facili e veloci da preparare, perfetti per merenda o per colazione, e si mantengono Continua a leggere..

La pasta frolla di Montersino al cacao è un impasto base che consiglio a tutti coloro che vogliono cimentarsi nella preparazione di una crostata o biscotti e vogliono andare sul sicuro con una ricetta perfetta e di sicura riuscita. Questa pasta frolla è davvero buonissima, morbida e friabile al tempo stesso, nonostante non abbia lievito, Continua a leggere..

Ciambella morbida all’arancia, il profumo invade tutta la casa e non solo durante la cottura. Molto semplice da preparare e il risultato è una ciambella molto morbida e umida con un profumo incredibile. Il tempo per prepararla è quello di una normale ciambella, leggera in quanto non contiene burro. Visto che non è la solita Continua a leggere..

La torta millefoglie con crema al torrone è un dolce facile, ma allo stesso tempo goloso e raffinato, perfetto per le feste natalizie. E’ un dessert facilissimo da preparare e davvero molto goloso, che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti con poca spesa e poco impegno. Lo si può preparare anche in Continua a leggere..

La crema al torrone è una crema facilissima da preparare e davvero molto golosa! E’ senza cottura e si prepara in 10 minuti…è perfetta per farcire dolci, torte e bignè, ma anche per farcire pandori e panettoni nel periodo natalizio. La crema al torrone è davvero, ma davvero squisita..ha un gusto delicato arricchita da tanti Continua a leggere..

La pasta con sugo di pesce spada è un primo piatto davvero molto gustoso e semplice da preparare. Adatto per tutte le stagioni e per tutte le occasioni, è davvero un piatto da tenere a mente quando si hanno ospiti e si vuol far bella figura, portando in tavola un piatto ricco di gusto, che Continua a leggere..