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Over the past 15 years, WordPress has grown to become the world’s most popular publishing platform for the open web — and it’s especially true for news organizations. Through WordPress.com and our enterprise service WordPress.com VIP, we’re proud to host sites for some of the most trusted names in journalism — from Time.com and CNN Continua a leggere..

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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un primo piatto a base di pasta fresca, i bigoli, dei grossi spaghettoni all’uovo, molto gustosi e versatili. La ricetta è molto semplice, anche se un po’ laboriosa, ma vi consentirà di portare in tavola una pasta davvero appetitosa. Ingredienti Per i bigoli 300 g di semola rimacinata 3 uova intere 1 cucchiaio di Continua a leggere..

Sformato di pancarrè e prosciutto cotto, uno sformato che sembra quasi una lasagna solo che al posto della pasta si utilizza il pancarrè. Velocissima da preparare molto buono e adatto a tutta la famiglia. Comodo in quanto si può preparare in anticipo e conservarlo in frigorifero per metterlo poi in forno 30 minuti appena si Continua a leggere..

I brownies cheesecake sono dei dolcetti super golosi, che nascono dall’incontro della ricetta originale americana dei brownies e da una crema base per cheesecake…il risultato? un dolce morbido, umido, cremoso e super cioccolatoso! Dopo aver provato la Cheesecake cotta alle mele, nata dall’incontro di una torta di mele e di una cheesecake, non potevo provare un Continua a leggere..

Arrosto di vitello con funghi chiodini, aromatico e morbidissimo ideale per tutta la famiglia. L’arrosto in genere è il secondo della domenica oppure della tavola della festa, facile da fare e anche sbrigativo però richiede qualche attenzione perchè resti tenero. Solitamente i tagli sono tre ma è pur vero che cambiano nome a seconda del Continua a leggere..

La torta integrale mele e noci è un dolce da colazione o da merenda semplice e sofficissimo, senza burro, preparato con tante mele nell’impasto, farina integrale e noci tritate (il colore scuro della torta è dovuto proprio alla presenza delle noci nell’impasto). E’ una torta molto semplice da preparare, ideale per chi non vuole rinunciare Continua a leggere..

Cestini con spuma di Mortadella, dove se non a Bologna si poteva fare una simile ricetta che appartiene alla tradizione. Se Bologna è stata definita la grassa ci deve pur essere un motivo e riguarda la tavola non c’è dubbio, le sue prelibatezze sono note in tutto il mondo (dovrà forse farsi perdonare la nebbia Continua a leggere..