Tag Archives: glutine

La pasta fredda è un “must” della stagione estiva: quando il caldo ci fa perdere la voglia di passare troppo tempo ai fornelli…quando le giornate si allungano e piuttosto che stare in casa si preferisce fare un bel pic nic all’aperto…ed è in queste situazioni che la pasta fredda ci delizia il palato! Noi adoriamo Continua a leggere..

La torta soffice alle albicocche è un dolce semplice e allo stesso tempo goloso. Di seguito la ricetta senza burro, senza latte, senza uova e senza glutine! Ho voglia di trattenere le sensazioni vissute ogni giorno, quanto più posso. Di lasciare che invadano il mio corpo per poi trovare rifugio in quel posto remoto che Continua a leggere..

Cheesecake nutella e cocco senza glutine e senza cottura , una torta fredda golosa e facile da preparare.Perfetta da servire in ogni occasione e ideale da gustare in estate . Per preparare la cheesecake nutella e cocco ho usato ei frollini senzagltine al cacao della Viall e lo yogurt greco che potete sostituire con la Continua a leggere..

Mini cheesecake salate con formaggi cremosi , pomodorini e basilico preparate con i cracker al riso e rosmarino senza glutine Mulino Bianco .  Un antipasto gustoso e fresco molto semplice da realizzare . Per preparare le Mini cheesecake salate ho usato  Cracker al riso e rosmarino senza glutine della Mulino Bianco che sono  miei preferiti in Continua a leggere..

Ravioli ai formaggi Gustamente su crema di peperoni senza glutine. I Ravioli ripieni sono un piatto tipico italiano, accomuna tutti da nord a sud, ognuno con il suo ripieno preferito! I Ravioli Gustamente senza glutine, hanno un gustoso ripieno ai formaggi (Gorgonzola dolce, Pecorino Romano DOP e Parmigiano Reggiano DOP). La ricetta che vi propongo Continua a leggere..

Dal 1 Luglio 2017 i pugliesi affetti da celiachia potranno acquistare i prodotti senza glutine presso i punti vendita convenzionati esclusivamente muniti della tessera sanitaria e di un codice PIN, rilasciato dall’ASL di residenza, senza più la necessità di doversi recare periodicamente presso la propria ASL per il ritiro dei buoni cartacei. APP PugliaSalute – Servizi per… Continua a leggere..

Oggi ho deciso di provare a realizzare la pasta frolla con la farina di riso in modo da accontentare anche gli allergici al glutine. Questa frolla mi ha soddisfatto pienamente: facile da manipolare, friabile e croccante come qualsiasi altra frolla, speciale da farcire!Ingredienti: 400 g di farina di riso 140 g di burro 140 g Continua a leggere..

Focacce e focaccine in padella senza glutine , facili e veloci da preparare. Una raccolta di ricette da non perdere ! Molto semplice e veloce da preparare ,le Focacce e focaccine in padella sono perfette in questo periodo estivo ,dove la voglia di accendere il forno, scarseggia. In questa raccolta di ricette ho raggruppato tutte Continua a leggere..

I fagiolini alla besciamella vegan e senza glutine sono un contorno ricco e gustoso, che ti conquisterà al primo assaggio grazie alla sua cremosità e leggerezza. Il segreto per la buona riuscita di questo piatto sta nella preparazione della besciamella, che deve risultare densa e senza grumi. Per questo è fondamentale mescolare la farina di riso con Continua a leggere..

Fresca e golosa la Cheesecake ai frutti di bosco senza glutine e senza colla di pesce che vi propongo in questa ricetta . Guardate il video e provate a preparare anche voi la Cheesecake ai frutti di bosco Per questa ricetta mi sono ispirata alla Cheesecake ai frutti di bosco di Fatto in casa da Continua a leggere..