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Succose e ricche di nutrienti, le arance sono l’agrume più diffuso al mondo e tra gli agrumi più amati.  Appartengono alla famiglia delle Rutacee, insieme ad altri frutti come il mandarino, il pompelmo, il cedro e il limone. Ricche di proprietà e benefici per il nostro organismo, le arance sono un vero toccasana soprattutto per Continua a leggere..

Cioccolato fondente a dieta Cioccolato fondente a dieta   Quando si parla dieta, tutti pensiamo ad eliminare subito il cioccolato sotto qualsiasi forma, dalle barrette alle merendine, passando per le torte e le beneamate tavolette. In realtà, la scienza dimostra che il cioccolato, oltre ad avere effetti terapeutici sul nostro umore con il cd. ormone Continua a leggere..

CIMA Porzioni: 6-8 Tempo: 3 h circa Problema: media Stampa Come state, com’è andata la ripresa al lavoro, certo qualcuno mi dirà e chi è mai andato in ferie….., è abitudine almeno mia, di pensare che come lo sono io lo sono gli altri… Comunque spero bene per chi ha ripreso e bene anche per Continua a leggere..

Celebrate – Kool & The GangDieci anni di blog.Qualcuno in più di vita. La cosa bella è che questo spazio mi ha accompagnato per un tratto che piano piano sta diventando importante. Un diario che contiene buona parte di me e della mia vita. La decisione di aprirlo il giorno del mio compleanno, a ripensarci adesso, mi sembra Continua a leggere..

Pollo alle mandorle Porzioni: 4 Tempo: 45 minuti Problema: semplice Stampa Buon giorno e vi rinnoviamo i nostri più sentiti auguri di BUON ANNO!!! Noi ci siamo concessi qualche giorno in più di vacanza, fortunatamente è arrivato anche Nicolò e quindi davvero ci siamo goduti la famiglia….la cucina è sempre stata attiva, e ora è Continua a leggere..

  Le zuppe, quando fa freddo, sono un vero e proprio comfort food. Una delle mie preferite è la zuppa di farro e patate: è leggera e saporita al punto giusto ed è ancora migliore se consumata il giorno successivo alla sua preparazione; questo non è un vantaggio da poco: rientrare la sera e avere Continua a leggere..

“L’Epifania tutte le feste porta via” ed anche il Natale 2020 è passato, terminando un anno quantomai complesso. Sono moltissime le usanze e le tradizioni che accompagnano queste festività e di molte magari non conosciamo neanche l’origine. Andiamo a vederne qualche esempio. Zampone (o cotechino) con le lenticchie Per l’ultimo giorno dell’anno è immancabile una Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Le frittelle di quinoa e cime di rapa sono un piatto unico gustoso, deliziosa idea salva pasto e ottima per riciclare gli avanzi del giorno prima. Pronte in poco tempo e facili da preparare, le frittelle si possono anche congelare, avendo l’accortezza di separarle tra di loro con un foglio di carta da forno.La Continua a leggere..

Adoro il Natale, gli addobbi e le lucine ma il 3 gennaio sarei già pronta per lo sgombro di tutto. Personalmente terrei il  “tutto il Natale” fino a febbraio ma poi per esigenze legate all’aiuto nel riporre tutto, devo cedere prima. Resisto fino al 5 e poi il 6 è il giorno della grande lavorata Continua a leggere..

La festa della Candelora segna la fine del tempo di Natale: una tradizione, quella di togliere il presepe il 2 febbraio, giorno della Candelora, a molti sconosciuta, ma che sta cominciando a ritrovare interesse, anche e soprattutto grazie alla riscoperta delle tradizioni autenticamente cristiane, tra le quali la […]