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Buongiorno, San Valentino si avvicina sempre di piu’ e abbiamo proprio l’imbarazzo della scelta su cosa preparare. Qui vi propongo un dessert ricco e decadente che puo’ esser fatto il giorno prima di San Valentino, dando piu’ tempo al romanticismo <3 25g di cioccolata extra fondente 1 uovo 25g di zucchero a velo 2 gocce Continua a leggere..

La crostata di cuori è una ricetta piuttosto famosa sul web perfetta da realizzare per San Valentino. Io l’ho realizzata con una frolla alle nocciole molto friabile e l’irresistibile crema al gianduia, ma si può realizzare con molti altri ripieni a seconda dei vostri gusti: 1. Mele, frutta secca e un pizzico di cannella 2. Continua a leggere..

  Quando i figli iniziano a crescere quando cominciano a valutare cosa fare da “grandi ” iniziano gli esperimenti la prima peste che vorrebbe fare l’alberghiero , ma nello stesso tempo l’istituto sportivo più adatto alle sue capacità cerca di conquistarmi con un dolce questa è la sua torta diciamo un cavallo di battaglia ma Continua a leggere..

astice, patata viola, barbabietola e arancia dello Chef Roberto Con Dalla mela di Biancaneve alle delizie di Chocolat senza dimenticare la scena incredibilmente romantica di Lilly e il vagabondo. Una cena può essere un segno d’affetto, un modo per prendersi cura di una persona o, perché no, anche per stuzzicare la passione. Certo è che Continua a leggere..

Con il cibo bisogna metterci la bocca e noi ci mettiamo anche la faccia!  Siamo fondamentalmente stufi di vedere ogni giorno che i prodotti della nostra terra vengono bistrattati in questo modo,… Questo è solo un pizzico si sale di quello che potresti conoscere. Visita il sito per saperne di più!

Ciabatta con farina di farro e lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 100 g farina di farro bio 2 cucchiaini e mezzo sale 2 cucchiaini  miele 3 cucchiai olio 375 ml acqua tiepida 160 g lievito madre Preparazione : Il mio procedimento usato questa volta è insolito, anche perché principalmente non ero intenzionata Continua a leggere..

L’altro giorno me ne stavo in cucina a lavoricchiare ai miei (stupendissimi) progetti e sono stata colta da un momento di Voglia di cucinare pazzesca, e allora ho preparato dei profumatissimi muffin al cacao. Appena sfornati, la casa era tutta avvolta dall’avvolgente profumo di cacao e… io sonos tata travolta da voglia di pizza!!! Ma Continua a leggere..

A Barcellona, il 23 aprile è il giorno di Sant Jordi, la festa degli innamorati e dei libri. Chi si ama si scambia un regalo: le donne ricevono una rosa, gli uomini un libro. Proprietaria della libreria Bésame Mucho, Paloma … Continua a leggere →

E alla fine,come ogni anno,nonostante io non sia un’amante di questa festa,arrivo a proporvi un dolcetto a tema. San Valentino,ovvero San Valentino da Terni è stato un vescovo romano martire. Venerato dalla chiesa,è considerato il patrono degli innamorati e protettore di chi soffre di epilessia. Dopo una vita travagliata,fu decapitato il 14 febbraio 273. Con Continua a leggere..

Dopo aver festeggiato il Carnevale oggi inizia la quaresima e siccome tra pochi giorni è San Valentino ho pensato ad un piatto per l’occasione!  Cucinare per me è sempre un atto d’amore che sia per il mio compagno, per la mia famiglia o amici. Io e Gianni ci conosciamo da tanti anni e non abbiamo mai Continua a leggere..