Tag Archives: giorno

First plate Trofie to the gardener with pesto Second dish Stuffed purple potatoes with German cheese and baked Fruit black grape or pear. DINNER First plate Risotto with fresh ginger, scallops, prawns and sunflower seeds Second dish Slices of cod in the Mediterranean with white port Fruit Plum or pear. Primo piatto Trofie alla giardiniera Continua a leggere..

Sfogliatelle frolle napoletane Volete scoprire la ricetta delle sfogliatelle frolle? Ecco come preparare questo gustoso dolce napoletano! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook! Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e per chiedermi qualunque chiarimento!!!! La Continua a leggere..

Ottobre è un mese magico. Profuma d’autunno e di foglie bagnate, di funghi e di nebbia. Il giorno scorre più lento e la fatica neanche si avverte, ritornano i miei profumi del bosco e mi rassicurano, mi proteggono, mi rallegrano. Ottobre riapre una storia, rilegge una frase conosciuta, ti spiega le stelle, ti colora di Continua a leggere..

Era da tanto tempo che giravo intorno a questa ricetta della tradizione siciliana, ma mi mancava sempre l’ingrediente principale, cioè il capone. E così l’altro giorno mio marito mi porta come frutto di una mattinata di pesca nientemeno che il capone, in italiano lampuga.  Tutto felice mi riferisce che gli era stato consigliato di farlo Continua a leggere..

First dishpuff pastry roll with ricotta, ham and zucchiniSecond dishMixed salad of baby spinachFruitblack grape or pear. DINNER First dishRice milk and chestnut Second dishTraditional parmigiana but with smoked cheese and walnuts. FruitPlum or pear. Primo piattoRoll di sfoglia con ricotta, prosciutto e zucchini Secondo piattoInsalata mista di spinacini Fruttauva nera o pera.CENAPrimo piattoRiso latte Continua a leggere..

E no, niente da fare, la mania del detox ha colpito anche me. E che ci vuole, ho pensato. Possiedo persino un meraviglioso estrattore. Cominciamo col dire che i massimi divulgatori delle diete detox sono le riviste femminili, soprattutto con le loro pagine online e le fashion- lifestyle- influencer troppa moda blogger. Soprattutto loro, vere spacciatrici Continua a leggere..

LIGHT LUNCH OR LUNCH BREAK First dish Cous cous with vegetables, ginger and mint. Second dish raw meat with olives, capers and artichokes. Fruit black grapes, figs. DINNER First dish Durum wheat spaghetti with cream, greek yogurt, lemon and herbs. Second dish squid rings in tempura. Fruit Plum or pear. Primo piatto Cous cous con Continua a leggere..

Ultimamente posto solo dolci, così mi tolgo il pensiero e per un po’ non ci penso più ;)  Non vorrei che anche quest’anno finisse la stagione dei cachi prima di riuscire a postare questo delizioso budino di semi di chia alla nocciola e frutta.  E’ una preparazione molto semplice e sana. Potrebbe essere anche una Continua a leggere..

  Questa mattina siamo uscite presto, l’autunno è già nell’aria, profuma di terra bagnata dalle piogge del primo mattino e di caffè appena preparato. Seregno dorme pigramente svegliandosi solo ai rintocchi delle campane della domenica,  io ed Annika percorriamo i vicoli silenziosi dietro alla Torre del Barbarossa,  sfiorando il pozzo romanico e costeggiando la cancellata Continua a leggere..

LIGHT LUNCH OR LUNCH BREAKFirst dishQuinoa with mixed vegetables and fresh ginger Second dishpork loin with carrots and lemon sauce Fruitwhite grape or apple DINNERFirst dishPea soup, potatoes, barley, turmeric and seeds of amaranth Second dishSandwich farinata with hamFruitBanana or pear. PRANZO LEGGERO O DI PAUSA PRANZOPrimo piattoQuinoa con verdure miste e zenzero frescoSecondo piattoCarrè Continua a leggere..