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Come ogni anno è arrivato il momento di annunciare i miei menù, ovvero cosa cucinerò quest’anno per la mia famiglia.Come sempre, ormai da tradizione, Vigilia e giorno di Natale apro la mia casa alla mia famiglia e a quella di mio marito per passare ore felici tutti insieme. Amo cucinare per i miei cari e Continua a leggere..

Impacco per brufoli: Centrifugate la polpa di una manciata di ciliegie privandole del nocciolo. Versate in una ciotolina il succo ricavato e poi applicatelo a piccoli tocchi sul viso con un batuffolo di cotone. In alternativa si possono lasciare direttamente i batuffoli imbevuti sulla pelle in posa per cinque minuti. Labbra screpolate: Trattate le vostre Continua a leggere..

Il mio pandoro 2016! Ricetta Top! A mio gusto personale, meglio del Giorilli provato l’anno scorso, questo è più soffice, e più profumato, come e anche meglio del classico pandoro industriale. Nonostante tutti dicano che sia meglio utilizzare pasta madre solida per i grandi lievitati, io ho usato con ottimo risultato il licoli, a cui ho fatto Continua a leggere..

Amo tantissimo gli gnocchi e avendo il tempo ne farei di tutti i tipi. Per me sono un comfort food soprattutto gli gnocchi di patate fatti in casa.La mia nonna friulana li faceva benissimo, anzi usava la pasta dei gnocchi per creare un primo spettacolare: lo struccolo! Su internet la ricetta non si trova, prossimamente Continua a leggere..

Siete ancora in tempo per decorare il vostro albero in modo originale…Un albero goloso con palline da gustare ogni giorno! PALLINE SALATE PER I VOSTRI APERITIVI Polpette di melanzane Polpette di tonno Pomodorini croccanti al sesamo PALLINE DOLCI Brigadeiro e Beijinho Cioccolatini cookies Tartufi al cioccolato pralinati 

Baccalà all’Insalata con le Pappacelle di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Baccalà all’Insalata con le Pappacelle di Gloria KitchenUSA Baccalà all’Insalata con le Pappacelle di Gloria KitchenUSA Ingredienti (2 persone) 500 g Baccalà Ammorbidito (in acqua per piu’ gg) Mezzo Spicchio Aglio 1 Limone 10 Olive Verdi Sedano q.b. Prezzemolo Continua a leggere..

Bellissimo romanzo di un giovane e incredibile scrittore. Grande promessa della letteratura americana, Philipp Meyer scrive in uno stile impeccabile e travolgente. La storia di questa cittadina della provincia americana, sulla via del tramonto a seguito della chiusura delle numerose acciaierie che ne avevano fatto la fortuna,  è un po’ anche la storia dei protagonisti. Continua a leggere..

Il giorno di Natale è un giorno che si aspetta dall’inizio di Dicembre, da quando si apre la prima finestra del calendario dell’Avvento, il giorno in cui ci si scambiano i doni e si aprono i pacchetti: il Natale racchiude tanti ricordi della propria vita….

La cena della vigilia di Natale è un momento molto atteso nella mia famiglia, una tradizione che ho ereditato dai miei genitori e che ho contagiato alla mia nuova bella famiglia allargata, dove invece esisteva solo il giorno di Natale. Quest’anno ho voluto rendere tutto…

Maccheroni con le noci dolci di Natale – Che strano, starete pensando… i maccheroni con le noci..dolci?!? Ebbene si!!! Ho mangiato per la prima volta questo dolce a casa di mia suocera, preparato per lei per il giorno di Natale da una sua amica. Indagando un poco, ho scoperto che si tratta di un dolce Continua a leggere..