Tag Archives: giorni

Fra trent’anni sarebbe interessante stappare una Riserva 2016 di Chianti Classico e scoprire se un vino di Carlo Ferrini o Stefano Chioccioli, presenta la stessa freschezza, bevibilità e piacere di questo Pagliarese Riserva 1986. Neanche un’annata fra le migliori, piovosa e problematica fino agli sgoccioli di una vendemmia fangosa e protratta per le avverse condizioni Continua a leggere..

Un dolce storico, che con il suo profumo porta in casa l’atmosfera del Natale. Dolce a base di frutta secca e frutta candita, quello che rende unico il Panforte di Siena, sono le tante spezie presenti al suo interno, il Panforte è infatti nato nel medioevo, quando a Siena era fiorente il mercato delle spezie. Continua a leggere..

Quando andai a Bologna, per tre giorni, durante il mio viaggio di Nozze, rimasi esterrefatta, colpita e soprattutto affascinata da questa città. Lo dico sempre, semmai dovessi trasferirmi al Nord, io vorrei assolutamente andare a vivere a Bologna che per me rappresenta la diretta antitesi di Catania, in ogni aspetto. Ovviamente, tra le varie cose Continua a leggere..

3,2,1… via! Inizia il conto alla rovescia. Meno 23 giorni a Natale e che la parola di questo mese sia dolce ricordo. Sì, che possiamo avere un attimo di pausa da tutti i nostri ingarbugliati pensieri. Che possiamo avere un attimo per meravigliarci delle lucine che brillano e sperare nella neve. Che possiamo stringerci accanto Continua a leggere..

Eeeeh la notte di Natale tralalalà la la la… Devo essere sincera ultimamente non so più che giorno del mese è, anche se ogni giorno firmo la presenza. Quindi ho completamente dimenticato che mancano già 22 giorni al Natale (ansia) e io non ho fatto niente

Dicembre. Risuona nella testa come quasi non fosse vero. Che il tempo passa, i giorni corrono e io non me ne accorgo. Vivo nell’irrequieta incertezza di quello che sarà il domani, senza pensare che ciò che dovrei fare è vivere l’oggi superando ieri. Una sola e unica sicurezza colmerà il vuoto dei prossimi giorni, il Continua a leggere..

Il Vino Novello  Il Vino Novello è un vino rosso leggero e fruttato che viene prodotto in tutta l’Italia. Il Vino Novello è simile nel gusto, nel corpo e nel colore al suo cugino francese Beaujolais Nouveau, ma è prodotto con diverse varietà di uva e con un diverso processo di fermentazione. Solitamente rilasciato per Continua a leggere..

Chi mi segue sul mio profilo Instagram, mi avrà seguito durante un bellissimo tour di 4 giorni tra Salerno e Amalfi, un viaggio fatto di cultura,bellezze territoriali e buon cibo. Sul mio blog è proprio di questo che si parla,infatti il cibo è tra le mie passioni più grandi (sopratutto i dolci

    Ho visto l’ultimo contest della Rigoni di Asiago, “La cucina del riciclo” e ho provato ad immaginarmi i giorni post feste Natalizie dove a casa nostra avanza sempre pandoro, panettone e tanta frutta secca, sono tra i regali più gettonati. Ho pensato di fare questi tortini per reinventare sia pandoro che frutta secca,… Continua a leggere..

Marmellata di rosa canina.❤ Marmellata di ciliegie.❤ Marmellata di lamponi senza zucchero.❤ Marmellata di mele cotogne.❤ Sono giorni che mi frullava in testa l’idea di preparare i biscotti però non avevo ancora trovato il tempo materiale; eh ci credo, tra turni di lavoro, palestra e articoli: oh mamma santa, eh chi ce la fa?!