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Sorbetto cremoso con cetriolo, limone e menta | Ricetta Oggi vi propongo un’ottima alternativa rinfrescante al classico sorbetto al limone (se vuoi provarlo trovi la ricetta –> qui), è nato un pò come esperimento avendo il frigorifero pieno di cetrioli e di limoni dell’orto e soprattutto avendo voglia di qualcosa di super fresco in questi Continua a leggere..

Oggi si festeggia il #tapasday !L’origine della parola “tapa” deriva dall’antica usanza di coprire  i bicchieri di vino con un pezzo di pane o salame, per evitare che vi potessero entrare insetti o polvere.Ai giorni nostri le tapas consistono in stuzzichini da servire accompagnati ad un buon bicchiere di vino ed è frequente, specialmente nel fine settimana, spostarsi da un locale all’altro Continua a leggere..

CONDIVIDI: Cercate una crema facilissima e deliziosa? La Crema Fredda al Caffè fa proprio al caso vostro, per realizzarla serviranno pochissimi ingredienti: panna, zucchero, caffè e biscotti al cacao, nient’altro. Fantastica sia a colazione e dopo cena la possiamo personalizzare aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o magari decorando con qualche piccola meringa. E’ davvero molto leggera Continua a leggere..

Le tradizioni millenarie dei giorni delle feste contadine e gli aristocratici elementi di innovazione che i Borbone importarono dalla Francia nell’Ottocento. Queste le radici profonde della scuola dolciaria partenopea, tra le più importanti al mondo, aggiornata dallo sviluppo dell’alta ristorazione … Continua a leggere →

Ci sono giorni in cui davvero mettere tutto in discussione mi riesce talmente facile da farmi paura da sola.O forse che sia la paura a farmi mettere tutto in discussione? A volte vorrei che la vita fosse facile come una ricetta di cucina: ingredienti, metodo, procedimento e via.E un po’ di creatività, che non guasta Continua a leggere..

Queste merendine sono una sana e veloce colazione o merenda gustosa per i bambini, sono sofficissime e si sciolgono in bocca, perfette quindi anche per i bambini più piccoli. Per le nostre colazioni in casa faccio spesso una ciambella alla ricotta, è una delle nostre preferite e nei prossimi giorni la posterò per farvela provare, intanto… Continua a leggere..

Queste merendine sono una sana e veloce colazione o merenda gustosa per i bambini, sono sofficissime e si sciolgono in bocca, perfette quindi anche per i bambini più piccoli. Per le nostre colazioni in casa faccio spesso una ciambella alla ricotta, è una delle nostre preferite e nei prossimi giorni la posterò per farvela provare, intanto… Continua a leggere..

  In un precedente articolo vi ho parlato di un evento che era in programma a Padova nei giorni 26, 27 e 28 Maggio 2017 ovvero Golosaria 2017. Avendo ricevuto un invito personale nella giornata di Sabato 27 maggio mi sono recata presso la Fiera di Padova. Si trattava di una la rassegna ideata dal Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa che vi presento è una ricetta veramente Fantastica!! Queste focaccine oltre che a essere facili da fare sono veramente squisite. Adattissime per un buffet o aperitivo, in questi giorni sono impegnatissima e sempre alla ricerca di cosine buone da buffet e happy hour, facili e veloci e questa è una Continua a leggere..

Che voi siate o meno vegani , dovete provare assolutamente questa variante di pesto ricco di vitamina A , C  , calcio ,con proprietà depurative e antibatteriche .Vi ho convinti ? ecco la ricetta :  INGREDIENTI : 1 avocado maturo ( 200g) 10g di prezzemolo10g di foglie di basilico1 cucchiaino di sale 10 ml di succo di limone1 Continua a leggere..